吃苹果、橙子时，常会遇到表皮有“蜡”的情况。果皮上的蜡主要有2种情况。一种就是水果表面本身就带有一层果蜡，在水果表面生成植物保护层，它可以有效防止外界微生物、农yao等果肉，水果分级机，起到保护作用。其次是后期加上去的蜡，是用来保鲜、耐存储。
需要长途运输的水果很多都会打蜡。打蜡是国内很常用的一种水果保鲜方式，橘子打蜡机厂家，水果分级机批发，除了保鲜外，打蜡还能提升水果销售价值。打蜡后的水果不但能多存储一个星期左右，而且外观漂亮、好。
龙游恒力果蔬机械有限公司应用各类果蔬清洗、打蜡、分级等机械设备的厂家。在控制水果损伤、节能、喷蜡等系统中有的设计。
打过蜡的水果一般外表鲜亮，如果在蜡里添加了色素，有些用纸巾擦拭就会在纸巾上留下颜色。但是，如果未添加色素，食用蜡和工业蜡都是无色无味的，消费者很难用肉眼区分，送到的机构进行检测，才能检测其具体成分。“作为一种化工产品，不排除食用蜡在生产过程中被污染，同时也不排除使用工业蜡和色素，沃柑分级机，而无论是食用蜡还是工业蜡都不溶于水，冰糖橙分级机，仅用水清洗是无法清除掉的。”
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