新式油烟净化机组选型
（1）根据排烟罩（普通）确定设备的处理风量
Q=3600(S)*0.6(m3/s)*W*L
式中L—排风罩长度，m
W—排风罩宽度，烟罩式油烟净化器价格，m
0.6—烟罩口吸风速度
用上述公式计算出的排风量应按烟罩口的吸风速度核算，烟罩口的吸风速度一般不小于0.6m/s；烟罩内接风管处的喉部风速应为4—5m/s；烟罩口下沿离地高度宜取1.8~1.9米。
注：若是计算运水的烟罩排烟量，则在此基础上增加20%
新组合式油烟净化机组工作原理
集排烟、净化、消声、除味、杀菌等多种功能于一体。通风性能好、净化、噪声低，处理后烟气基本无色，也可用于低空排放。可选变频控制系统，低碳节能。
油烟净化的方案对比
湿式处理法
采用水或其他洗涤剂，以喷头喷洒的方式形成水膜，水雾来吸收油烟。油烟粒子与喷嘴喷出的水雾、水膜相接触，经过相互的惯性碰撞、滞留、细微颗粒的扩散和相互凝聚等作用，随水滴流下，从而使油烟离子从气流中分离出来。这种设备结构简单、投资少、占地小、运行费用低、维修管理方便。
缺点：存在阻力大、对亚微米级颗粒物的净化率很低、产生油污水的二次污染。
v l 机械分离净化设备净化效率不高，只适用于预处理或净化效率要求较低的场合；
l 湿法洗涤净化设备对亚微米级颗粒物的净化率很低，烟罩式油烟净化器哪家好，还需要对产生的洗涤液进行处理；
l 过滤净化设备需净化更换滤料，能耗很大；活性炭吸附净化设备成本太高；
l 催化燃烧净化设备的开发还不十分成熟；
l 静电法净化效率设备以其高净化效率、低压降、运行稳定、维护管理方便等特点越来越显示出他的优越性，目前市场占有率接近90%。
酒店油烟净化之所以会使用净化器设备，的原因就是符合环保要求能够达标排放，烟罩式油烟净化器直销，并且整体的操作非常的简单，不需要我们人为的去进行操作，只需要接通电源，安装合理之后就能使用，很大程度地降低油烟排放到大气当中的污染。
所以大家如果还对酒店油烟净化头疼，或者不知道该如何净化从厨房都能排出的废气，可以选择适合自己企业单位的酒店油烟净化器，绍兴烟罩式油烟净化器，现在市面上各种各样不同的净化器都不一样，而且功能也有很大的差别，尽量是买油烟净化器在价格、性能、售后上都能有很好的保障，大家需要结合自己实际的环境和功能需求来进行选择。
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