在挑选大闸蟹时，首先要选活蟹，然后可以从重量上进行区分。单只重量在二两半以上的螃蟹，大闸蟹多少钱一只，才能被称为大闸蟹。两只看起来个头差不多的大闸蟹，用手掂一下，应该选择手感较重的那一只。 ? ?【看蟹壳】 ? ?蟹壳壳贝色泽鲜明，有光泽，且呈墨绿色的，一般都体厚坚实；呈黄色的，阳澄湖大闸蟹多少钱一斤，大多较瘦弱；能挑选到“金毛金爪”的更好。 ? ?【看蟹足】 ? ?看蟹足足爪结实，蟹足上的“脚毛”丛生，一般都膘足老健；的，大多是体软无膘。 ? ?【看活力】 ? ?将蟹翻转身来，能迅速用蟹足弹转翻回的，说明活力强；不能翻回的，活力差，存放的时间不能长。 ? ?【看雌雄】 ? ?俗话说：“农历八月挑雌蟹，九月过后选雄蟹”。 讲到吃大闸蟹，是一种季节性的享受。阳澄湖大闸蟹是大闸蟹中出名的品种。亲朋好友一相聚，餐桌上总少不了一盘美味的阳澄湖大闸蟹。那阳澄湖这么美味，它每天都吃什么呢？ 阳澄湖大闸蟹从古至今都是大闸蟹中的精品，极其鲜美的味道是它在各地的大闸蟹中出类拔萃阳澄湖。自古以来就是大闸蟹中的，他的鲜美在大闸蟹中是出类拔萃。那么阳澄湖大闸蟹缘何如此鲜美可口呢？其实，这与它的生长环境有着很大的联系，并且它每天吃的食物也会影响它的肉质。 阳澄湖大闸蟹蒸煮的细节做法介绍，阳澄湖大闸蟹正是食用季节，农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育好。大闸蟹以清蒸为美味，清蒸大闸蟹是江南地区传统的地方名菜。螃蟹原形原味，色泽橙黄，蟹肉鲜美、煮熟凝结，雌蟹卵金黄色，雄蟹膏白玉状，滋味鲜美，味道醇厚，营养丰富，其做法简单，宜城阳澄湖大闸蟹，吃货必备。”大闸蟹蒸的时间要合适，不能蒸得太久，肉质变老影响口感，也不能时间不够没有蒸熟吃。 宜城阳澄湖大闸蟹-宏湟蟹业-阳澄湖大闸蟹多少钱一斤由湖北康姬贸易有限公司提供。湖北康姬贸易有限公司（www.hhychdzx.com）有实力，信誉好，在湖北 襄樊 的蟹类等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善理念将促进宏湟蟹业和您携手步入，共创美好未来！ 产品：宏湟蟹业供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
