商业上所采用的设备有:①吹风式器,主要采用流体化器(盘式或带式)和固定式吹风器;②金属表面接触式器,主要采用卧式平板器和颗粒器;③液体蒸发式器,主要采用卧式液氮器。系统的选择应从产量与经济性考虑。系统对制量的影响有速度和干耗量。速冻水果能基本上保持水果原有的自然形状和风味;在贮藏期间其色、香、味和维生素没有显著变化。速冻水果绝大部分用于制作其他食品,如果酱、果冻、蜜饯、点心、果汁汽水和冰淇淋等。水果速冻从加工、保藏到运输、销售都要有制冷装置(冷藏链),总的能源消耗较其他加工方法多,因而产品成本高。 树莓的食用方法:1、做奶昔冷冻树莓用来做奶昔特别好吃,在用它做奶昔的时候,需要提前把冷冻树莓化开去150克直接放在料理机中,再取200克酸奶,也放到料理机中,让料理机工作,把它们调匀后就能得到美味奶昔取出来装在杯子中就能直接吃。2、煮粥冷冻树莓还能用来煮粥喝,速冻水果批发,再用它煮粥时需要提前取出花开,再准备适量的大米,桂圆红枣等粥类食材,把它们淘洗干净以后一起入锅加清水煮开,石家庄速冻水果,在锅中的粥煮到八成熟时,再把化开后的树莓放在粥锅中一起煮,煮好以后取出加白糖调味,速冻水果玉米,调匀以后就能食用。树莓为蔷薇科、悬钩子属的植物,因其果型、色、味与草莓相似且长在树上,故名树莓,也叫山莓、、刺葫芦等。树莓不仅具有观赏性,速冻水果生产厂家,更是一种值得开发的水果,其果实不仅酸甜适中、芳香浓郁、风味,而且营养丰富,其氨基酸的含量是苹果的10多倍,是梨和柑橘的近30倍。树莓果实由很多小核果组成,近球形或卵球形。果实鲜甜的味道主要来源于其中积累的淀粉在成熟过程中被逐渐水解,转变为可溶性糖,如葡萄糖、果糖和蔗糖等,使果实变甜。 石家庄速冻水果-普天食品-速冻水果批发由临沂普天食品有限公司提供。临沂普天食品有限公司为客户提供“面包糠,熟食制品,速冻食品,方便调理食品,面食制品,调味品”等业务,公司拥有“普天”等,专注于饼干糕点等行业。欢迎来电垂询,联系人:陈总。 产品:普天食品供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单