小型肉丸机|丸子全套加工设备,对于丸子来说不管是卖相还是口感都非常的重要,比较了几家各有千秋,这跟工艺和使用的设备有很大关系,单就设备来说,现在设备取代了人工,不但产量提高了,口感也有了很大的改善,不输于人工手打的丸子,丸子加工设备在提高了产量的同时,保留了人工手打丸子的口感。丸子全套加工设备
小型肉丸机主要:有机架、切刀组合、成型齿轮组和、料斗、转盘组合、润滑水路组合、传动系统等组成。该机接触食品的零部件均采用不锈钢和有色铜合金材料制成,丸子全套加工设备符合食品卫生要求,便于清理。外部护板均采用不锈钢材料,外型美观,耐腐蚀。大小的丸子大小可选择。
使用小型肉丸机时要注意其操作:
使用前必须清洁机器。这台机器是配套机器。加工方法:首先,将肉在绞肉机中切碎,然后在肉丸机中的肉悬浮液中搅拌,然后放入成型机中进行处理。丸子全套加工设备机器必须放置在稳定的地方,连接电源和地线以确保安全。机器背面配有550瓦的电源,逆时针方向和水管。在肉丸下放一个大碗,用温水服务。该机配有三套大,中,小模头,可以更换铜齿轮中的模具和铜板上的滑板。加工肉丸后,必须取下,清洁和干燥推杆,肉块,铜套和铜板。
本机配有大中小模头三套能够调试,将模头及底板上的滑动板一起取出更换,把搅好的肉浆放进肉桶后,然后方可开机,开机之后要把先加工出的肉丸再放进肉桶,肉丸加工结束要把推料杆,肉桶,底板及铜板取出清洁擦干,运用一段时间后要检查机内面绷簧是否可用,按当前出产肉丸配套的需要,研发出产,资料选用不锈钢及铜件制成,契合食物卫生标准,丸子成型机外形漂亮,占地上少,用电量省,作业,是加工理想的食品机械。