性能特点：1、、节能：台式商用电磁炉比传统的煤气炉节约费用50%以上，比燃油炉节约40%以上，为您省心、省时、更省钱；2、安全环保：台式商用电磁炉采用双重防辐射金属外壳屏蔽设计，18重安全保护装置，安全可靠，超静音设计，无明火燃烧，食堂多功能电磁大锅灶，无废气排放，食堂多功能电磁大锅灶定做，是为您改善绿色厨房的产品；山东科亿厨业有限公司是一家集研究、开发、设计、制造、销售于一体的厨房设备生产企业。主要生产工业电磁灶，大功率商用电磁灶，环保节能电磁灶以及各类厨房配套设备。公司不断致力于环保、节能产品的研发与生产。 7、厨师可不可以抛锅（小炒炉） 商用电磁炉能抛锅火炒吗？答：可以，电磁隔热局部是用高硬度的 微晶玻璃 做的硬度强度非常大。抛锅不影响炒菜时加热工作，当锅底距商用电磁炉 5 公分距离才加热，这是实体加热，食堂多功能电磁大锅灶厂家，不需传导，所以抛锅效果比明火还好。8、商用电磁炉的锅是什么材料做的锅是不是的？答：铁锅，钢锅。为了提高电磁涡流形成的速度与热度，锅选用了特殊的材质和进行了特殊处置。9、自己买个锅可不可以用？答：铁锅及钢锅也可以用，但不如我的锅。但铝锅及铜锅不可以用，因为不会形成电磁涡流，同时使用市场推销的锅体由于材质和形状的离散性比较大，可能损坏电磁炉，因此厂家不建议使用市场购买的锅，建议使用厂家的锅器商用电磁灶的特点? ? 1、功率范围大：和国际市场的商业产品的功率是不同的。一般民用电磁炉的功率单炉在3.5KW以下，而的商用电磁灶功率范围在0.3—25KW之间，基本涵盖了整个国内商用产品的范围。而在国际市场中，因为西餐基本上没有爆炒，商用产品为了市场的需求，基本没有高于8KW的产品。? ? 国内外商用电磁灶现状? ? 1、国外电磁灶功率一般在8KW以下，以平面灶为主；国内炉灶功率较国外商用产品的功率大，一般在25KW以下，并且以凹灶居多。这都是基于国内爆炒等饮食习惯的基础上的。? ? 2、商用电磁灶的应用领域一般为：宾馆，酒店，中西快餐业，火车餐车，轮船餐厅，企业、机关食堂，火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等，非常广泛。除以上领域外，电磁炉在食品加工商用市场的发展前景也是非常可观的。例如，在小型食品加工厂，按照传统的加工方式，食用油的浪费很大。使用电磁炉之后，这种情况得到了很大的改观，既节约了能源，也节省了油。 食堂多功能电磁大锅灶定做-科亿快餐连锁明档设备由山东科亿厨业有限公司提供。山东科亿厨业有限公司为客户提供“厨房设备，制冷设备，食品机械设备，燃气灶具等”等业务，公司拥有“科亿”等，专注于机械加工等行业。欢迎来电垂询，联系人：王经理。 产品：科亿厨业供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
