? ? ? 白条鸭半只、啤酒2听（约600ml）、土豆1个、青椒2个、干辣椒4根、生抽30ml、老抽15ml、白糖8克、盐5克、葱2段、姜4片。 做法： 1、土豆去皮洗净切成滚刀块，青椒去籽后切成2-3厘米的片备用； 2、锅中加入少许油，放入土豆块，用中小火慢慢煎至表皮金黄，然后沥油捞出备用； 3、利用煎土豆剩余的油烧到3成热，放入鸭肉煸炒至水分收干，鸭肉变色； 4、在鸭肉中加入生抽、老抽、白糖炒至上色，然后倒入啤酒，没过鸭肉的2/3即可； 5、用中火将啤酒烧开，撇去表面浮沫，然后放入葱、姜、干辣椒，加盖用中小火慢慢炖约半小时。直到鸭肉7成熟，用筷子能扎进肉中时，放入之前炸好的土豆； 6、继续加盖炖5-8分钟，直到土豆和鸭肉全熟，后放入青椒块拌匀即可。如果感觉味道有点淡，可以加入适量盐调味。 ? ? ? 随着经济化步伐的加快，肉鸭产品参与国际市场竞争的日子越来越近。肉鸭业既面临良好的发展机遇，也面临的挑战，能否抓住机遇，应对挑战，关键取决于企业的市场竞争能力。在新形势下，如何提高肉鸭行业的市场竞争力，在更深的层次、更宽的领域、更广的范围参与国内外市场竞争，对开拓鸭产品市场，扩大鸭产品出口，提高养鸭业经济效益，推动新农村建设，建设小康社会，意义重大。 当前肉鸭业从养殖加工、产量以及市场营销等方面存在着产量水平参差不齐、加工设备不规范、市场竞争力不强的问题。由于现代生产要素 ( 资金、技术 ) 的投入不足及市场导向的失误，肉鸭行业存在疫病防治、饲养方式、屠宰加工设备等卫生安全方面问题，成本价格优势迟迟发挥不出来。目前，肉鸭产品加工企业的技术装备水平 80% 处于 20 世纪七八十年代的世界平均水平。初级产品加工率仅在 20% 左右，深加工还不到一半，与发达 80% ，下蛋白条鸭厂家销售，甚至 90% 的比率相差甚远，这大大减少了产品的增值机会，加大了资源的浪费。比如，我国农产品加工业的产值与农业产值之比仅为 0。3：1 ，而发达能达到 4：1 。另外大部分企业条块分割、经营分散、且往往与市场脱节，至今仍缺少充分适应政策、技术变迁、市场风险及国际贸易规则的中介组织；市场调研和细分工作滞后，、信誉和信息资源严重匮乏，一些小企业受眼前利益驱动急功近利，不守从业道德，再加上一些地方或部门对企业的过渡干预，导致企业不能履约，造成严重的市场诚信危机，下蛋白条鸭报价，产品和信誉竞争力不足，下蛋白条鸭价格，很难在国内外市场上立足。 ? ? ? 白萝卜又叫白玉萝卜是做菜煲汤常用到的，我们在煲鸡汤鸭汤的时候几乎都会用到，今天不是煲汤而是用来做菜。白萝卜加上白条鸭等于笋衣花雕鸭，一道美味的新菜为您呈上。? ? ? 首先是准备材料：白条鸭肉斩块，花雕酒50g左右，笋衣提前泡软，白玉萝卜切滚刀块，冰糖，葱，姜，八角，下蛋白条鸭，香叶适量。然后是制作工序：1.开小火锅中不放油，把斩好的鸭肉鸭皮朝下排在平底锅里，慢慢的鸭肉中的油就会析出来。2.鸭肉中的油出的差不多了，就可以把鸭肉略微翻炒，变色盛出 。3.锅中留一点底油，其余的油倒出 4.转大火，下葱姜炒香 。5.下白玉萝卜炒至半透明 6.放入鸭肉和笋衣翻炒，调入料酒，酱油，糖和花雕酒 。7.加适量开水，放八角，香叶几颗冰糖 8.大火烧开转小火加盖炖煮二三十分钟，出锅前加盐调味 。9.如果汤汁还比较多可以转大火收干再出锅。然后装盘就可以上桌了。? ? ? ?下次买到白萝卜和白条鸭的时候不要老是用来煲汤了，虽然鸭汤味道鲜美，营养丰富但是喝多了也会觉得腻，偶尔用上面的方法做一道笋衣花雕鸭吧。 下蛋白条鸭价格-下蛋白条鸭-下蛋白条鸭生产厂(查看)由肃宁县东发养殖合作社提供。肃宁县东发养殖合作社有实力，信誉好，在河北 沧州 的禽类等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善理念将促进东发养殖和您携手步入，共创美好未来！ 产品：东发养殖供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
