鱼肉分离机-鲅鱼采肉机，要做鱼丸首先要做什么呢？当然是采集鱼糜了~鱼肉采肉机替代了传统的人工采集，采集出来的鱼糜细腻均匀，省时省力，大大提高了产量，满足了市场需求。鲅鱼采肉机
鱼肉分离机的工作原理：
鱼肉分离机又叫全主动分鱼刺工具，实用于海鱼、咸水鱼各族鱼类。大鱼宰割成段，小鱼间接采肉。鱼肉采肉机以马达为能源，将鲜鱼去头、洗净，鲅鱼采肉机投入鱼肉安装内"擂溃"成鱼糜后顺排水管进入高速转动的分鱼刺工具的结合筒，"擂溃"后鱼糜中的鱼刺在向心力及转动的筒壁作用下，结合进去的鱼肉可用来生产鱼丸，鱼豆花等。
鱼肉分离机使用方法：
1、将鲜鱼切掉头部、鱼肚，较大尾应剖成两片，然后洗干净。
2、开机前检查压力调整器压力是否适当，（当上压力大，向下压力小）正常空转半分钟。拉紧弹簧是否过紧，否则磨损过大）鲅鱼采肉机。
3、当机器运作，严禁手及其它杂物伸进进料口，如有时鱼过大，应切小片或用木柜挑拨好。
4、工作完应关闭电源清洗采肉筒上的剩肉。鲅鱼采肉机（可用湿布在上面拍打，使肉打在筒内）如要拆下采肉筒，应把压力调到点。拉紧弹簧放松、刮皮刀放松。用铁棒插在采肉筒上两个孔中用力向逆时针方向板转边向外拉（新机采肉带比较紧，用一段时间就容易好拆装清洗后装好待用。
5、开机前各滑动部分加润滑油。机器长时间停产，必须每半个月开机空转1分钟，防止有些部件锈死。
使用鱼肉分离机的优势：
主要适用于各种海水鱼、淡水鱼等等各种鱼类。大鱼分割成段，小鱼直接采肉。可将鱼体中的鱼肉和鱼骨、鱼皮、鱼筋进行分离，鲅鱼采肉机达到提高原材料利用率、节约人工费用的目的，提高低值鱼的经济价值。鱼肉采肉机采用不锈钢制作，设备体积小，占地面积小，操作简单，两相三相电都可以用。鱼肉采肉机先把鱼头、鱼尾、鱼鳞去掉之后，鲅鱼采肉机把鱼皮、鱼骨、鱼刺留在采肉桶外，由刮刀把它送出鱼浆过滤精滤机外，鱼肉留置内部，操作简单方便，可大大提供效率，是人工无法达到的效果。
