鱼肉分离机-鲢鱼采肉机，都说隔行如隔山，一点都不假，以前没做食品机械的时候还在想，我们常吃的鲅鱼水饺，鱼丸，那么多鱼肉要多少人才能把鱼骨头剔出来，后来做了食品机械，感觉自己好笑的同时现在的又不得不佩服机械制造人的智慧，能制造出来鱼肉采肉机来。鲢鱼采肉机
鱼肉分离机主要结构与工作原理：
本机主要由电动机、刮刀、张紧装置、传动装置、输送带、鱼骨出料口、鱼糜出料口、作业滚筒、鲜鱼进料口等几大部分组成。将小鱼或中型鱼剖开后直接投入，鲢鱼采肉机大型鱼需要去头去尾、切块后投入，经过低速高密度不锈钢筛筒和输送带将鱼体压挤后带出鱼骨刺皮鳞片等，提取干净的鱼糜，采用变速箱或减速机传动，扭矩大低速运转稳定不升温，整机采用不锈钢生产制造符合卫生要求，清洗简便，高效益提取鱼糜成品，达到节省人工采集鱼肉糜，鲢鱼采肉机提高各种杂鱼低廉鱼肉的经济价值和节省人工采取刮鱼肉的繁琐，是沿海地区加工鱼肉制品的理想设备。
鱼肉分离机操作过程：
人工把待加工的鱼先去掉鱼头和存入鱼肚中的脏器对大鱼，则需将鱼剖分为两半,并漂洗腌臜.随后将待采取的两片鱼片投入到料斗内 鱼的剖分面朝向采取筒，背部贴近橡胶带,鱼在橡胶带的牵动下进入采取筒与橡胶带的挤压区,鲢鱼采肉机则被采取的鱼,在橡胶带与采取筒之间的挤压力的作用下,鱼肉被挤压经过采 取筒上的小孔进入采取筒内,随前人工再将进入采取筒内的鱼肉碎粒刮到承接槽中.而 鱼皮及鱼刺则被装在工具上的刮刀从采取筒上刮着落在橡胶带上,被橡胶带带入工具底部的收集槽中。橡胶带与采取筒之间的压力大小, 是由坐落工具头 部的橡胶带的拉紧安装来调节的。调节量的大小是依据鱼种的相反而有所变迁。鱼肉采肉机可在生产实际中继续人工调节.
