【香酥蚕豆】食材：蚕豆，食用油，五香蚕豆生产厂家，盐。【步骤】1、买蚕豆的时候买刚刚剥去外壳，颜色翠绿的蚕豆，如果表面有黄斑，或者蚕豆瓣已泛黄，说明蚕豆已经剥出来很长时间了。2、蚕豆剥去外皮，剥好的蚕豆不要再沾水了。即使冲洗过了，需要充分晾干。3、锅中倒入食用油，烧至五成热。用筷子试一试，筷子放进去四周冒泡泡就可以了，原味蚕豆那个好，倒入蚕豆瓣。4、食用油尽量没过蚕豆瓣。鲜蚕豆中含有水分，所以直接中火炸。 肥肠冷水下锅，水煮开，焯一下，把浮油沫都倒掉，捞出来4.放入高压锅，水没过肠子，加入料酒，老抽，嘉峪关蚕豆，生抽，蒜，姜。上气后，压8分钟.拿出来，切小块。香酥蚕豆，又名兰花豆，这名字当真是风雅之极，在泡发的蚕豆上横竖拉上两刀，炸透后豆皮自然微张仔细想来确有几分兰花幽静的雅致。香酥蚕豆算的上是70后童年常吃到，那香酥无比的味道着实让人着迷。 蚕豆这么做，很多人没吃过，比炒的香，比焖的软，香酥可口有奶香家有小孩子，做饭做菜总是要格外动心思。就拿这个吃蚕豆的季节来说，以前我们小时候哪有挑食这一说，直接把新鲜采摘下来的蚕豆放在煮饭锅里煮一煮，熟了以后抓着外壳一起吃，就能吃得津津有味。而现在，蚕豆不剥壳，我儿子根本就不吃，假若餐桌上有肉，那就更不入他的“小眼”了。直到有一次，我把蚕豆这么做，原味蚕豆厂家价格，外酥里嫩有奶香，儿子吃过1次忘不掉，三天两头吵着要，5月抓紧吃，宝妈们快试试！ 五香蚕豆生产厂家-嘉峪关蚕豆-益然香食品(查看)由郯城益然香食品有限公司提供。五香蚕豆生产厂家-嘉峪关蚕豆-益然香食品(查看)是郯城益然香食品有限公司升级推出的，以上图片和信息仅供参考，如了解详情,请您拨打本页面或图片上的联系电话，业务联系人：刘总。 产品：益然香食品供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
