有的商家借此商机,提前去捕捞,或者直接将其他产地的蟹弄过来打着澄阳湖的招牌拿去卖给客户。在开捕之前的大闸蟹个头不足,蟹黄蟹膏也不是很饱满,阳澄湖大闸蟹礼券,口感上自然会差很多。而只是打着阳澄湖牌子,实际上是来自其他地区的大闸蟹被业人士称为“洗澡蟹”,这些的大闸蟹,价格一点都不便宜。 ? ?“洗澡蟹”横行,作为消费者又该如何辨别正宗的阳澄湖大闸蟹呢?小编指出,消费者在购买时要仔细看清阳澄湖大闸蟹的外形特征,即“青壳、白肚、金爪、黄毛” 洗大闸蟹,大家各自有招,有的人让大闸蟹先喝点酒,晕乎了就乖乖就擒。 有的人呢,拿个大铲子去把大闸蟹敲晕,随后任意蹂躏。但是,有个温柔简单的方法洗大闸蟹哦,小编这就奉上,吃货们,看好咯! 一:温热水,呛晕 首先准备一盆约45℃的温水水,阳澄湖大闸蟹券,也就是手放入水中不感到烫就行(太烫了螃蟹的脚会脱掉)。将螃蟹肚子朝上逐一放入水中,等它翻,过来时就已经喝了热水呛晕了。这样做的好处是螃蟹只是晕了过去,不会再夹你的手指了,并且也不会影响螃蟹的鲜美。 二:牙刷,洗刷刷 拿出一个牙刷,抓住螃蟹的两边,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。 三:开腹盖,清排泄物 接下来是关键的一步,抓住双钳(用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处,用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下。)打开腹盖,在中间从里向外挤出排泄物。 四:洗腹盖+蟹钳 后清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳,这样螃蟹算是清洗完成了。接下来就可以坐等美味出锅啦! ? ? ? 有很所购买大闸蟹的朋友不明白,买回家的大闸蟹礼盒里面有一个很大的冰袋,差不多有两斤左右。那么为什么要在大闸蟹礼盒里面放一个冰袋呢?快一起来看看包装盒里面放的冰块到底有什么作用吧~ 一般大闸蟹适宜温度在5-30℃左右,温度过高容易导致大闸蟹。所以往大闸蟹礼盒中放冰袋,是保证大闸蟹的适宜的温度,这样才能保证其鲜活。王氏水产大闸蟹礼盒内冰袋是的,保冷性能强,维持时间长,当然,您在收到大闸蟹礼盒后是尽快烹饪,礼盒内保存大闸蟹不是长久之计。 因为大闸蟹是鲜活水产品,离水后保存时间较短,阳澄湖大闸蟹团购,如果暂时不想吃蟹的话,可以将大闸蟹保存起来。常见的大闸蟹保存方法是放入冰箱内,这样还能保存个三天左右,具体做法是将蟹放入冰箱冷藏柜(不是冰冻柜),盖上湿毛巾保存即可,每天吃的时候先挑选活力不足的吃。 我们的冰袋里面放入的是些许的凝胶粉,南漳阳澄湖大闸蟹,制冷效果相当不错,而且对人体是没有任何副作用的,不会对人体造成伤害的,所以你购买回家的大闸蟹用清水冲洗两遍就可以。 康姬贸易(图)-阳澄湖大闸蟹团购-南漳阳澄湖大闸蟹由湖北康姬贸易有限公司提供。康姬贸易(图)-阳澄湖大闸蟹团购-南漳阳澄湖大闸蟹是湖北康姬贸易有限公司升级推出的,以上图片和信息仅供参考,如了解详情,请您拨打本页面或图片上的联系电话,业务联系人:邱师晓。 产品:康姬贸易供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单