gmp车间注意事项1、对周围环境的要求现代化的净化车间不仅要求企部厂貌和生产车间的建设符合GMP的要求,同时要求工厂周围的环境符合特定要求,因此在建厂之前对建厂地址进行环境评估很有必要。 (1)所建厂房对环境要求的评估即鉴定该地区是否符合建厂要求,评估内容主要包括三方面,一是该地区的空气质量,二是水资源质量情况。 另外,评估三通情况即通路、通电、通水情况。 对空气质量的评估了解拟建厂区周围大气环境质量现状,要求拟建厂房周围空气新鲜,通过空气过滤器来净化空气,做到无污染,少尘埃。 对水资源质量的评估了解当地地表水,地下水的情况,一般企业生产使用自来水,但是有些地方无自来水,必需自备井取地下水或取河水,应当鉴定当地水质情况,以便建厂时考虑水质处理工艺。 (2)所建厂房对环境影响的评估净化车间对环境影响的评估随着环境保护要求的提高越来越重要,评估包括三方面,空气,水资源,噪音。 对空气质量影响的评估,对排放有毒有害气体或粉尘的生产厂,灌云食品净化车间批发厂家,要经处理达到当准,而且还能建在城镇居民区的上风向,宜远离居民区。 对水资源影响的评估,对水资源有污染的生产厂不能建在居民区用水资源的上游或周围,比如水库,城镇居民取水的河流,地下水,并且要了解当地污水排放的情况和流向,经过处理,达标排放。 噪音严重的生产厂必需远离城镇居民区。
gmp车间布局1、关于结构与布局食品厂房加工车间一般以钢混或砖砌结构为主,根据具体生产工艺,设计满足需求的生产车间。食品厂房加工车间的布局要讲究合理,既要便于各个环节的生产,也不能疏于卫生安全控制,防止作业中污染。2、关于地面、墙面、屋顶地面光滑无裂纹,耐冲击、耐水、耐热、耐酸碱。墙壁与地面交界面为漫弯形,没有死角,对于经常产生水蒸气、油污的车间,将整个墙面贴上白瓷砖。屋顶要求不积水、不渗漏,天花板的表面要光洁,用防腐涂料粉刷,也要有适当的坡度,避免凝结水滴滋细菌。3、关于门窗食品生产车间应该有人、货、机器设备的入口, 门、窗、天窗要求严密、不变形。4、关于供水与排水设施食品车间内生产用水的供水管应采用不易生锈的管材,管道走向应该一致,避免二次污染。地面要有坡度,排水可采用地漏排水或者明沟排水,排水沟应该用表面光滑、不渗水的材料铺砌,食品净化车间批发厂家电话,不能凹凸不平或者有裂缝,形成3%左右的斜度,食品净化车间批发厂家图片,保证排水的通畅。5、关于消毒、卫生设施根据车间人数合理设置更衣室、淋浴间、洗手消毒设施、卫生间等,水要选用脚踏式、肘动式或感应式等非手动式开关。6、关于控温设施食品车间的GMP标准要求具备空调系统,对于易腐烂的肉类、蛋白等,在生产过程中需要达到特定的温湿度。在夏季,肉类和水产品的加工车间不超过15℃~18℃,腌制车间温度应不超过4℃。 净化生产厂建设的总体规划,建设的总体规划不仅影响到整个厂区布局是否合理,同时也影响到生产厂以后的发展,所以规划时不仅要考虑到目前的需要,也要考虑到企业以后发展的趋势,具体布局首先应该了解当地常年的风向状况,即当地风向频率图,然后考虑划分区域。 一般生产厂区域划分为生产区、行政区、生活区,生产区包括净化生产车间,库房,通用工程,净化车间要考虑所建车间的性质及洁净级别的要求,精制、灌装生产车间对环境空气洁净度要求相对较高,且车间不排放有毒有害气体和粉尘,一般布置于常年的上风向,萃取生产车间对环境。 空气洁净度要求相对较低,且车间间歇排放有害气体和粉尘,一般布置于高洁净度车间的下风向,预处理车间由于产生粉尘和噪音,一般布置在常年的下风向。 通用工程包括变配电室,锅炉房等供能设施,布置于生产车间的下风向,行政区包括供销部门和管理部门,一般布置于厂区明显且交通方便的厂正门附近,以便于对外接洽业务。 生活区一般包括食堂,宿舍、娱乐设施,食品净化车间批发厂家哪家好,要求空气不受污染,不受噪音干扰等,绿化是一项很要生的部分,不仅是为了美化厂貌,而且也可以保持厂区整洁无尘,绿化应以种草坪为主,不得种值产生花絮,花粉的花卉和树木,一般要求绿化面积占厂区面积的30%以上。 灌云食品净化车间批发厂家-富洁净化车间由临沂市富洁净化设备有限公司提供。临沂市富洁净化设备有限公司坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支的员工队伍,力求提供更好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。富洁净化——您可信赖的朋友,公司地址:山东省临沂市罗庄区豪德城,联系人:李经理。同时本公司还是从事无尘车间,山东无尘车间,临沂无尘车间的服务商,欢迎来电咨询。 产品:富洁净化供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单