榛子如何去皮 如果有大量榛子要处理,建议购买手动榛子去皮机:市场上有手动榛子去皮机售卖,能够去掉榛子皮,奶油榛子仁供应商,一般榛子加工户使用较多。 如果是自己家里食用榛子,生榛子仁生产批发商,可以使用专门的去皮钳子,类似于核桃钳的工具 有时间又不着急的话,可以将榛子在水中浸泡七八分钟,用牙一咬即开 还有一个方法是,找一个塑料袋装入两三把榛子,摊平后用菜刀平拍一遍,然后就可以把榛子仁和壳分拣出来了 榛子含水量极低,只有3.5%~7%,较耐贮藏。但是榛仁对温、湿度反应敏感。贮藏期间,气温超过20℃或长期见光会加速脂肪转化而产生“哈喇味”不能食用;湿度过大(空气相对湿度达75%以上)坚果即会发霉。因此,贮藏榛子的条件是低温、低氧、于燥、避光。适宜的条件是气温在15℃以下,空气相对湿度60%以下,仓库内光线较暗,碎榛子仁生产厂商,坚果可以贮藏2年不变质。 榛子坚果成熟期与种类,品种及气候条件有密切关系。一般从雌花授粉到坚果成熟需147天~176天。由于同一株树外围及顶部的坚果先成熟,下部及内膛较晚,生产中应分期采收。采摘的带苞榛子,堆积发酵1~2天,用棒敲击脱壳,除杂,干燥即为商品榛果。收获季节一般是在9~10 月份。 以榛和欧榛为亲本杂交育成的杂交种榛子,拥有两个亲本的优点,榛果高,产量大,榛子仁,同时植株耐寒性非常好——杂交种榛子甚至将栽培榛子的北限推进到了北纬42°。杂交种榛子的产出,也意味着的榛果生产从单纯利用资源走向了园艺化生产。 目前,针对榛的选育仅有6个品种,而针对杂交种榛子的选育已经超过60个品种——经过改良的杂交种榛子的优势可见一斑。 产品:千味食品供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单