全自动斩拌机全自动斩拌机斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到;较佳的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,较大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。 特点 斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,全自动斩拌机定做,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。 采用变频技术,刀速调整范围大,具有节能的功能,全自动斩拌机定做,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计较为合理。 企业视频展播,请点击播放视频作者:诸城市正康食品机械有限公司
全自动斩拌机简介1、本机工作,卫生无污染,结构合理,操作简单,实用范围广。可对肉类,果菜蔬,海产品及调味品,进行深加工(如縻状,块状),是肉类加工生产中一个关键设备。它不仅能够将肉块,碎肉,脂肪主要原料精细的切碎,还能同时将其它原料如水,冰屑,调料,附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽,弹性、出品率和产品的保质期2、刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到很好的组合,使斩切产品细度好、无死角、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,很大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。全自动斩拌机高速斩拌机及各种斩拌机适用于各种肉类及果蔬的斩切、搅拌加工,可将原料斩切、搅拌成不同要求的颗粒、馅料或均匀的糊状体。整机采用的不锈钢材料(包括肉盘),的斩拌刀。控制箱为封闭式结构,防水防潮。该斩拌机刀轴转速高,操作方便,斩拌效果好,是肉类加工企业生产肉制品的重要设备。斩拌机是速冻调理加工过程中的重要设备,适用于用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果等的加工粉碎。 斩拌机可将原料肉斩拌成细腻的糜状,全自动斩拌机价格,并将其他辅料搅拌均匀,防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏,从而大限度的保留了原有色、香、味及各种营养成分。通过斩切,提高了产品的细密度及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高。刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到 的组合,全自动斩拌机,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强, 程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。采用刀具,选用大规格进口轴承,大大提高了轴承的度,轴承采用日本ASK,斩锅为铸SUS304全不锈钢材质,并有防溢锅沿,有效防止渗料溢料现象,易清洗。斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。配有出料器,出料方便、干净。电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便,电器箱一体安装,密封性好,选用防水电器。全自动斩拌机 全自动斩拌机定做-全自动斩拌机-正康食品机械由诸城市正康食品机械有限公司提供。诸城市正康食品机械有限公司有实力,信誉好,在山东 潍坊 的果蔬加工设备等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善理念将促进正康食品机械和您携手步入,共创美好未来!同时本公司还是从事腊肉烟熏炉,烟熏蒸煮炉,烟熏炉厂家的厂家,欢迎来电咨询。 产品:正康食品机械供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单