买蚕豆的时候买刚刚剥去外壳，颜色翠绿的蚕豆，如果表面有黄斑，或者蚕豆瓣已泛黄，说明蚕豆已经剥出来很长时间了。以前天天吃自家地里种的菜不觉得稀罕，现在想吃什么都得花钱买，突然觉得土生土长、的农家菜是多么珍贵。蚕豆中蛋白质含量丰富，氨基酸种类，特别是赖氨酸丰富，且不含胆固醇，酒鬼花生自制，可以提高食品的营养价值。预防疾病，脑力工作者适当进食蚕豆对脑力恢复有利。 作为各种花生小吃的“前辈”，在我国传统下酒菜里，还有一道经典的小吃，不仅香脆可口，历史悠久，就连价格都不足花生的一半。不卖关子了，这里说的就是蚕豆。说实话，作为还算年轻的一代，酒鬼花生厂家，喝酒首先想到的还是油炸花生。这次因不能出门买花生，庆阳酒鬼花生，只能在家做孜然油炸蚕豆下酒，所以才真正领会到这一下酒菜的“魅力”，做法简单，不尝尝可惜了！正月里想吃油炸蚕豆，都得用往年晒干的蚕豆来做的，即便是在出产蚕豆的季节，也不建议大家用新鲜蚕豆做，那样就达不到酥脆的好效果。 把蚕豆都炸完后即可装盘。爆炒肥肠准备食材：猪大肠、红辣椒、青辣椒、姜、蒜做法：1.辣椒洗净，切块备用2.清理肥肠，小窍门:先正面用盐和碱，一起搓，撸着洗。然后把肠子翻过来，反面，也同样洗。会洗掉很多油。直到水清，没什么味道了。就好了。3.肥肠冷水下锅，水煮开，焯一下，把浮油沫都倒掉，捞出来4.放入高压锅，水没过肠子，加入料酒，老抽，生抽，蒜，麻辣酒鬼花生价格，姜。上气后，压8分钟.拿出来，切小块。 庆阳酒鬼花生-临沂益然香食品-酒鬼花生厂家由郯城益然香食品有限公司提供。郯城益然香食品有限公司是山东 临沂 ,炒货类的企业，多年来，公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在益然香食品领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创益然香食品更加美好的未来。 产品：益然香食品供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
