? ? ? 现在我们的生活越来越好了，吃的东西也越来越好了，尤其是过年的时候，吃的菜也是越来越好，弄个红烧肉，做些青菜鸡鱼肉蛋一样也不能少，近几年也越来越多的年饭和一些宴席上都会出现它——美味的白条鸭。 ? ? ? ? 以前我不太喜欢吃鸭肉，也可以说从来不吃，总闻着有一股油腻味，东发老麻鸭价格，并且还不是一般的腻，今年过年，亲人从临沂带来了一礼盒鸭肉，那个礼盒上写着白条鸭产品，其实也都差不多，看看那么多的鸭肉不也都这样吗，以前也买过多次，都感觉不好吃，很腻，于是我决定不吃了。一家人在一起聚会是很热闹的，妈妈准备了很多菜肴，本来和妈妈说不要开那个鸭子了，估计吃的人不会多，妈妈说，一人一个口味，你不喜欢吃说不定小孩喜欢吃，那我说好吧，反正我不吃。准备饭菜的时候，我打开了那个白条鸭礼盒，还别说，东发老麻鸭哪里有，我打开的时候竟然没有那种油腻的味道，我倒是很想尝尝这个味道怎么样，想想以前吃过的味道我想还是算了，不尝了，把它摆在盘中端给了家人去吃，没想到得到了大家的赞扬，说从来没吃过这个好的鸭肉，于是我也用筷子夹了一块肉尝了尝，果然不同凡响，它真的没有油腻，并且非常的美味。 ? ? ? ? 鸭产品美食 麻辣鸭头 原料 鸭头3斤、辣椒粉(两大汤匙)、花椒粉(两大汤匙)、脾县豆瓣酱、八角、、、丁香、桂皮、香、香叶、干辣椒(6个)、花椒粒(20颗)、老抽(取色)、生抽(取味)、蚝油、盐、糖、玉米油、姜片、蒜片、高汤。 做法 1、锅内下油中火烧到热； 2、加入干辣椒，花椒粒，下姜片，蒜片翻炒出香味； 3、再加入高汤、八角，丁香，桂皮，香，香叶，老抽，生抽，蚝油，盐，糖，转大火至整个卤汤滚，转小火1小时，香味四溢出，卤水搞定。 先煮好卤水素有说道，因为鸭头的肉讲究的素丝丝入味，而且嚼的时候还是要有点劲道才好，但是煮的时间短的话(比如鸭头和卤水一起煮制)，东发老麻鸭多少钱，味道就进不去，而如果在卤水里煮太久又容易烂，所以卤水需。 ? ? ? 白条鸭半只、啤酒2听（约600ml）、土豆1个、青椒2个、干辣椒4根、生抽30ml、老抽15ml、白糖8克、盐5克、葱2段、姜4片。 做法： 1、土豆去皮洗净切成滚刀块，青椒去籽后切成2-3厘米的片备用； 2、锅中加入少许油，放入土豆块，用中小火慢慢煎至表皮金黄，然后沥油捞出备用； 3、利用煎土豆剩余的油烧到3成热，放入鸭肉煸炒至水分收干，鸭肉变色； 4、在鸭肉中加入生抽、老抽、白糖炒至上色，然后倒入啤酒，没过鸭肉的2/3即可； 5、用中火将啤酒烧开，撇去表面浮沫，然后放入葱、姜、干辣椒，加盖用中小火慢慢炖约半小时。直到鸭肉7成熟，东发老麻鸭，用筷子能扎进肉中时，放入之前炸好的土豆； 6、继续加盖炖5-8分钟，直到土豆和鸭肉全熟，后放入青椒块拌匀即可。如果感觉味道有点淡，可以加入适量盐调味。 东发老麻鸭-东发老麻鸭厂家-东发老麻鸭哪里有由肃宁县东发养殖合作社提供。肃宁县东发养殖合作社是河北 沧州 ,禽类的企业，多年来，公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在东发养殖领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创东发养殖更加美好的未来。 产品：东发养殖供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
