蚕豆还没吃过瘾,它却早已下坝。不过好在学着婆婆经验提早买了10斤蚕豆,煮好了放冰箱冷冻着。这些天,每天晚上熬上一锅红薯粥,煎一盘葱香蚕豆,五香蚕豆批发价格,外酥里嫩,葱香可口,超级下饭更下酒。一看到这菜,老公总是会很自觉的给自己拿上一个酒杯,小酌几杯,不亦乐乎。其实这蚕豆除了香煎,还有一种做法更是美味。那就是“凉拌蚕豆”。这道凉菜可是宴席和餐馆上桌率的菜肴了。 蚕豆的营养价值非常丰富,含有8种身体必需的氨基酸,五香蚕豆厂家批发,其中碳水化合物的含量高达47%-60%。通常家里吃的蚕豆都是直接在超市买回来的各种口味的蚕豆,这次买来了新鲜的蚕豆做成了一道下饭菜。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有力的健脑作用。蚕豆中的钙,原味蚕豆那个便宜,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。 这是蚕豆炸出来是否酥脆关键的一步。【冷油入锅】锅里倒入油,六盘水蚕豆,冷油时就把蚕豆放入。(新蚕豆这步开始)开大火,豆子外面干里面潮,所以大火也不用担心炸糊,油面像水开了一样,全是泡泡。不断翻动,炸到豆皮炸开,豆子基本酥脆了,先捞出来。【热油复炸】升高油温至200度,也就是七八成热,可以看到油面青烟四起,将蚕豆再次倒入再炸1、2分钟。关火,捞出控油,盛入盘中,根据口味来点盐。一碟香酥可口的油炸蚕豆就成了。 五香蚕豆批发价格-六盘水蚕豆-益然香食品由郯城益然香食品有限公司提供。郯城益然香食品有限公司有实力,信誉好,在山东 临沂 的炒货类等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善理念将促进益然香食品和您携手步入,共创美好未来! 产品:益然香食品供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单