番茄生菜球蛋花汤主料:西红柿100g、紫叶生菜50g、鸡蛋1个。辅料:葱适量、牛肉粉o.5勺、盐适量。
步骤
2.1、柿子洗净切小块，生菜球圆生菜洗净切成小朵，鸡蛋加少许盐打匀，葱切成葱花。
2.2、锅里烧水，水沸腾后，加入柿子。
2.3、煮出红汤后，加入生菜球圆生菜，加入少许牛肉粉和食盐，倒入蛋液，用勺子轻轻推凝固后关火。
这样番茄生菜球蛋花汤就做好了。
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