饺子皮的做法1．和面：常见的是小麦粉，有的地方用荞麦粉。用凉水。在盆中揉成面团后，放置20分钟，让面团“饧饧”（水充分的渗入面粉颗粒）。如果水偏多，则和好的面偏软容易包，但煮的时候易破；反之如果水偏少，面硬，擀皮费事，包亦费劲。好的口感一般要求面要和得硬一些，有软饼硬饺子之说。2．制皮：【擀】：把饧好的面团放在案板上，搓成直径2-3厘米的圆柱形长条。把柱条揪（或切）成长约1.5厘米左右的小段——饺子。把饺子用手压扁。再用擀面杖擀成直径适度（4-7厘米）的、厚约0.5-1毫米的、中心部分稍厚些的饺子皮。擀皮时，案板上要撒些干面（浮面），以防粘到板上。由于擀皮相当花时间，今日许多手工面店都有出售机器做好的饺子皮。使用机制饺子皮通常须用手蘸水方能捏合。【捏】：用擀面杖擀饺子皮似乎是城市文化的一部分。在乡村地区，水饺锅直销，大多采用手工捏的方法。捏时，先将饺子揉成扁圆形，然后一边用双手手指捏压，一边旋转。捏成后，皮呈碗状（而擀的皮呈平面状），且所带干面较少，水饺锅，所以更易包。缺点是捏皮比擀皮耗时多。佰森厨业愿以的产品，的服务，的体系，与您共赢共荣，迈向未来！ 饺子馅文化? ?牛肉馅—即牛财之意故为牛财饺? ?牛：即牛气之意，天天逢牛市，牛谓之牛财；更祝愿朋友身体健康，牛气十足。? ?羊肉馅—即洋财之意故为洋财饺? ?洋：即广大，众多；比海还广阔，祝您发洋财，谓之洋财。? ?坚持以人为本，科技的战略思想；坚持诚信为本，至上的经营理念，在市场竞争中摸索出了一条属于自己的经营之路。山东佰森厨业水饺锅炉特点 ：1、分锅分控，节能，一锅也能煮，水饺锅怎么样，能源不浪费2、精准控温，水饺锅厂家，双重火力，侯马市水饺炉，每个锅底都配有6个导热管3、精美煮锅健康不锈，水饺炉型号，平滑不伤水饺圆润饱满4、，改善口感，来多少位食客，煮多少锅水饺佰森厨业凭借自己的努力与广大新老用户的支持，现已经成长为江北地区大的液态导热锅生产基地。 水饺锅怎么样-水饺锅-佰森电器厨具生产(查看)由博兴县佰森电器厂提供。博兴县佰森电器厂为客户提供“电器,电热锅”等业务，公司拥有“佰森,金佰特”等，专注于炊事、烘焙设备等行业。欢迎来电垂询，联系人：孙经理。同时本公司还是从事青岛煲仔炉，电热煲仔炉，商用煲仔炉厂家的厂家，欢迎来电咨询。 产品：佰森厨业供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
