到厨房能否正常工作，油烟净化则只是厨房排烟系统中的一个净化空气的强制功能。接下来，小编就会分享厨房排烟系统设计的要求以及选择厨房排烟系统的方法给广大朋友们参考，不锈钢商用厨具，希望朋友们喜欢厨房排烟系统厨房防排烟系统设计的要求：1.独用前室可开启外窗面积不应小于2平方米;合用前室不应小于3平米。2.楼梯间没五层开启外窗的面积之和不应小于2平米。3.走道和房间科开启外窗的面积不小于百分之2、4.净高小于12m的中庭科开启天窗或高侧窗的面积不小于改中庭地面积的百分之5.5.排烟窗应设置在上方，并应有方便开启的装置。 餐饮厨房工程——洗涤设备餐饮厨房内洗涤要分为食材清洗和餐具清洗，商用厨具，两者要分开，商用厨具批发，不能共用一套洗涤设备。常规洗涤系统内包含了冷热水供应、排水、送鲜风、洗菜设备、洗碗设备、星盆工作台、储存柜、食品处理器等。 ?餐饮厨房工程——预处理设备餐饮厨房在烹饪之前要先对食材进行预处理，包括切、洗、配等工作。需要用到存放架、打荷台、餐车、调料箱、调料架等。 ?工厂食堂厨房工程之厨房设备位置选择，商用厨具设备，需要注意以下几点：1、厨房必须选择有足够面积的位置必须使厨房与餐厅大小、用餐人数项目相匹配，使厨房区域功能完整。2、厨房的主副食主要加工间和更衣间、卫生间、库房、办公室等配属工作间应尽量安排在一起，便于工作，减少管理配合的距离。3、工厂食堂厨房设备与配属工作间的位置距离直接影响工作效率。若工厂食堂厨房设备数量少、功率不足、档次差，出餐质量、菜品档次、出餐速度将会受到影响，也会影响到员工用餐时间。 商用厨具批发-商用厨具-宇杰厨具(查看)由南京宇杰厨具有限公司提供。南京宇杰厨具有限公司位于南京市雨花台区玉兰路99号中闽百汇商场2F-08。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前宇杰厨具在行业设备中享有良好的声誉。宇杰厨具取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。宇杰厨具全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。同时本公司还是从事南京商用厨具，商用厨房，商用厨房订做的厂家，欢迎来电咨询。 产品：宇杰厨具供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
