除了在牛肉面中加入黄豆外，牛肉面培训学习，还会在豆腐面中加入黄豆，有的甚至有黄豆面。黄豆不仅能磨成豆浆，还能制成豆腐及豆腐花。在面条中加入黄豆，特色牛肉面技术培训，不仅有一种黄豆的清香，还会有一味黄豆粉糯的味感，吃起来很好吃。每家面店的黄豆做法各不相同，有的店会在又滑、又筋道的面条中放入被油炸的喷香酥脆的黄豆;当然炒制油炸黄豆要掌握好方法，通常是要先把黄豆提天用水泡发泡涨，能用手捏软黄豆时，就可以过滤黄豆了。之后开小火，在锅内放入油，等待油温升高，把滤干净水分的黄豆一点点地添加进去，不停地搅拌油锅，等油熟了后黄豆也熟了，起锅就是一碗喷香扑鼻的油炸黄豆!当吃面时，添加一勺油炸黄豆，咬起来嘎嘣脆，特别好吃!
1.襄源牛肉面保证每位学员都能够动手实操，从原料、和调料的选择，到面条的处理，牛肉的卤制，哨子的制作，到红油的熬制等等，让每位学员都能够从入门到精通。2、学员掌握全部核心技术，无保留!教学过程中，mi制配料、特殊烹调手法全部教给您，所有的核心技术全部无所留，掌握全部技术，好吃好味的牛肉面培训，轻松开店。3、名师一对一手把手速成培训，零基础也不用担心，任一项目包教包会!4、免费试吃试学，满意再合作，jue不收任何费用!流程公正透明!5、免费指导开店。学习培训与店面实战操作相结合，对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导，结业即开业!让学员能够通过小面店获得盈利。
襄阳正宗牛肉面培训包教包会学会为止，黄冈牛肉面培训，分享牛肉面培训详细步骤：
1.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。
2.高汤、稍子、不辣红油、特色牛油的的制作及保养。
3.牛肉、牛杂及其他配料的选材及加工方法。
4.牛肉面、牛杂面、豆腐海带面、炸酱面、热干面的制作。
5.店面经营的选址原则、采购途径。
6.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。
7.学员店内实践学习牛肉面的制作工艺及流程。
8.根据学员地域不同和学员要求，调制出适合当地味型的面(粉)。
9.复习制作技术，独立完成产品的制作。
10.反复实践操作，熟练操作流程。
黄冈牛肉面培训-牛肉面培训学习-襄源面馆协助创业 由樊城区襄源面馆提供。樊城区襄源面馆在面条这一领域倾注了诸多的热忱和热情，襄源面馆一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创。相关业务欢迎垂询，联系人：朱少军。同时本公司还是从事正宗牛杂面加盟，安徽牛杂面加盟，山东牛杂面加盟的厂家，欢迎来电咨询。
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