太湖白鱼：二白太湖白鱼：亦称“鲦”“头尾俱向上”而得名，体狭长侧扁，细骨细鳞，银光闪烁，是食肉性经济鱼类之一。目前尚未养殖，主要依靠天然捕捞。白鱼肉质细嫩，鳞下脂肪多，酷似鲥鱼，是太湖名贵鱼类。《吴郡志》载：“白鱼出太湖者胜，民得采之，隋时入贡洛阳”，当时白鱼已作为贡品上贡皇庭。白鱼大多在太湖敞水域中生长，苏州东山农家乐民宿，以小鱼虾为食，是太湖自繁殖鱼类，一年四季均可捕获，在六．七月生殖产卵期捕捞产量i高。《吴郡志》有“吴人以芒种日谓之入霉，梅后十五日谓之入时。白鱼至是盛出。谓之时里白”。解放后，对白鱼资源进行保护，繁殖期禁止捕i捉，使之常盛不衰。太湖白鱼1300多年前，太湖白鱼就被老百姓夸为无锡第i一鱼。太湖白鱼又称太湖银刀，相传这名字的由来还有一个动人的传说。相传明朝末年，清兵打入太湖，苏州太湖渔民张三带领一帮人与南下的清兵在太湖一带，有次还攻入苏州城。一次，苏州东山农家乐哪里好玩，张三在湖上与清兵作战时，手臂中箭，手中大刀掉入湖中。他忍住剧痛，弯腰从湖中拾起一把银刀，向清兵杀去，清兵被他的神勇给镇住了，纷纷落荒而逃。张三再一瞧手中，原来是一条银光闪烁的白鱼，这样‘银刀’这个名字就叫开了。” “绿树村边合，青山郭外斜。”绿色是乡村的底色。加强农家乐环境治理，让农家乐表里如一、既有“面子”也有“里子”，本质上就是一种可持续发展理念。只有始终绷紧农家乐生态环保这根弦，鸟语花香田园风光才能持久成为农民脱贫致富的“摇钱树”“聚宝盆”，也才能真正实现“百姓富、生态美”的有机统一。希望大家一起创建永i久的农家乐！！！！！！！！！！！！！太湖一白 太湖银鱼，长二寸余，体长略圆，形如玉簪，似无骨无肠，细嫩透明，色泽似银，故称银鱼。春秋时期，太湖就盛产银鱼，宋代诗人“春后银鱼霜下鲈”的名句，把银鱼与鲈鱼并列为鱼中珍品。清康熙年间，银鱼就被列为“贡品”。银鱼原为海鱼，后定居在太湖繁衍，是太湖名贵特产。银鱼肉质细嫩，营养丰富，无鳞、无刺、无腥味，可烹制各种佳肴，深受国内外消费者的喜爱。银鱼又是江苏传统外贸产品，太湖牌冷冻银鱼在国际上久负盛名。日本人常把银鱼与鲱鱼籽、海胆酱一起，配上调味品，制成珍贵菜肴。将银鱼晒成干，苏州东山农家乐住宿，色、香、味、形，经久不变。烹制前，用水浸一下，柔若无骨，制成各类应时名菜，不比鲜银鱼逊色。八十年代太湖银鱼南移滇池，苏州东山农家乐，西湖，成为当地的名特产。 编辑本段太湖二白 太湖白鱼：亦称“鲦”“头尾俱向上”而得名，体狭长侧扁，细骨细鳞，银光闪烁，是食肉性经济鱼类之一。目前尚未养殖，主要依靠天然捕捞。白鱼肉质细嫩，鳞下脂肪多，酷似鲥鱼，是太湖名贵鱼类。 苏州东山农家乐住宿-苏州东山农家乐-苏州东山望湖楼农家乐由苏州东山望湖楼农家乐提供。“中餐,民宿,旅游”就选苏州东山望湖楼农家乐，公司位于：苏州市东山镇尚锦村，多年来，望湖楼精品民宿农家乐坚持为客户提供好的服务，联系人：张总。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。望湖楼精品民宿农家乐期待成为您的长期合作伙伴！ 产品：望湖楼精品民宿农家乐供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
