滚揉机
本机特点：真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块和肉馅在滚筒内上下翻动，从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分的吸收，增强肉的结合力和保水性，提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作，结构合理、运行平稳、噪音小、性能可靠、操作简便、设备使用。
机是一款肉食加工不可缺少的食品设备，在真空状态下对产品进行摔打入味。不仅提高入味时间，提高肉的，更提高产品的出成率。真空滚揉机主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉，猪肉，鱼肉，蛋及蔬菜，果品放在真空状态内，可提高调味品进入肉品的速度，并的保持肉内的水分。是将块状肉在真空状态下，通过筒体转动进行滚揉。滚揉机筒体转动时，块状肉在真空状态下膨胀，纤维组织被拉开，在导叶片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋运动，互相挤压，同时沿筒壁切向翻滚、摔打。这样使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收。还能以人的口感，喜好使添加剂均匀的深入到块肉中间里，使肉及添加剂溶为一体，以达到肉质鲜嫩，出品率高的目的。
售后服务：
1、设备到货后，公司立刻派出人员到用户现场免费指导安装调式、技术培训和参与验收。
2、设备的保修期为一年，此期间因产量问题，公司将全面负责，如因用户未按操作程序或故意造成设备损坏等情况，公司也将派维修人员协助用户解决问题，但用户需承担相应费用。
3、设备保修期后，公司提供及时而必要的并对产品终生保修，零部件充分保障。
4、解决质量或操作问题的响应时间：2小时答复，通过沟通无法解决问题时公司尽快派出人员到现场服务。
5、应急维修时间安排：36小时内响应后赶赴现场。
6、其它服务承诺：每年不定期的免费维护和保养。
7、供方负责为需方现场安装调试整套设备，同时免费为需方培训操作人员若干名，直到需方人员能够独立操作。
