自己在家肠衣的制作方法1、猪小肠(1000g)用流动的水冲洗几次，洗去肠子表面的污物和黏液。2、用剪刀每隔60cm处把小肠剪成断。3、双手捏住猪小肠的一头，保持张开状态，羊肠衣公司，用流动的水灌进小肠中清洗去除小肠内部污物。4、再用双手捏住小肠开口处的边缘，把开口处向外翻转，再往翻转过来的夹层中灌l水。5、用流水的重量，把剩余部分的小肠向中间推送，这样一边冲水一边翻转小肠，就能把小肠翻转出来，使内壁向外。
肠衣作为香肠的外包装，在香肠中所占的比重非常小，羊肠衣，与其它食品有着显著的区别。但是，随着国际上贸易保护主义抬头，各国的技术贸易壁垒不断增加，羊肠衣哪家好，肠衣也不可避免地被卷入其中。2002年初，欧盟以动物源产品氯霉du素超标为由，全l面禁止进口动物源产品，在欧盟宣布禁止进口我动物源性产品时，肠衣暂未在被禁之列。而后欧盟以在我四川、河北两家企业的出口肠衣中发现氯霉du素残留为由，宣布对我出口的猪肠衣启动预警机制，并发布正式通告，要求各成员国严格检查来自的猪肠衣是否含有氯霉du素。随后，欧盟在宣布对部分动物源性商品解l禁时，又以在出口肠衣中检出氯霉du为由，决定对我出口肠衣实行20%的任意抽检。但是临近截至日期，欧盟又在我出口肠衣中发现氯霉du素和硝基呋l喃残留，于是决定将这一期限推迟，肠衣在对欧出口中遇到了重重阻力。经过努力，羊肠衣厂家，我肠衣出口内外部环境得到改善，产量逐步得以提高，欧盟终于2004年8月取消了对我肠衣的20%抽检。 盐渍肠衣可以冷冻储存吗【经验总结】有时候购买肠衣想要自制香肠，但可能会买的盐渍肠衣会剩下。那么这些肠衣我们该如何储存呢？可以冷冻储存吗？事实上，经验告诉我们盐渍肠衣是不可以进行冷冻储存的。盐渍肠衣如果放在冰箱，在零度或者零下3-4度冷藏就行的或者短时间就用完保鲜保存也可以，尽量不要冷冻保存，一旦将盐渍肠衣冷冻处理，就会影响肠衣的韧性（盐渍肠衣的保存必须始终保持有盐）。所以，大家在购买肠衣的时候如果不是为了批发销售，一定要控制好量。毕竟自己没有那么的保存环境与保存技术。 羊肠衣-羊肠衣哪家好-志通肠衣(推荐商家)由东莞市志通肠衣有限公司提供。行路致远，砥砺前行。东莞市志通肠衣有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，与您一起飞跃，共同成功! 产品：志通肠衣供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
