肠衣口径:对于猪盐渍肠衣来说,24mm-26mm为一路、26mm-28mm为二路、28mm-30mm为三路、30mm-32mm为四路、32mm-34mm为五路、34mm-36mm为六路、36mm-38mm为七路、≥38mm为八路;对于山羊、绵羊盐渍肠衣来说,分为12mm-14mm、14mm-16mm、16mm-18mm、18mm-20mm、20mm-22mm、≥22mm。
我国是世界上主要的肠衣生产和出口国。肠衣的生产遍及各地,是常年生产的商品。其分布特点是:长江流域及其以南以猪肠为主,又以秦岭以南的质地较嫩,长江流域韧性适宜,黄河流域及其以北质地坚韧,黄河流域及其以北又是羊肠衣的主要产区,以新疆口径大,皮质薄韧为佳目前,我国主要出口猪肠衣和羊肠衣,腊肠制品猪肠衣公司,我国猪肠衣约占世界猪肠衣贸易量的50%左右,腊肠制品猪肠衣,羊肠衣约占世界羊肠衣贸易量的10%左右。我国肠衣主要出口德国,其次是美国、荷兰、日本、意大利、法国、西班牙、巴西及波兰、俄罗斯等。从以往我国出口肠衣情况看,西欧是我国各种肠衣z大的销售市场,美国、巴西和东欧也是我国猪肠衣的销售市场,日本则是我国羊肠衣和中小口径盐渍猪肠衣的销售市场。肠衣的加工扯肠清污在生猪屠宰后及时取出内脏,将小肠的一头割断,在其未冷却之前及时扯肠,以一手抓住小肠,另一手将连在小肠上的猪油捏住,慢慢地将小肠往下扯,使猪油与小肠分离,腊肠制品猪肠衣供应,要求不破不断,全肠完整。油、肠分离后,小肠尚有一定温度,不能堆积,必须立即将小肠的内容物捋净,腊肠制品猪肠衣出售,但用劲不能太猛,以免拉断。将肠内容物捋出后,随即将小肠用温水灌洗,以免小肠内的脏物腐蚀肠壁,影响肠衣。肠衣的腌制方法根据加工方法的不同,肠衣可分为盐渍肠衣和干制肠衣。用肠衣盐腌制的肠衣称为盐渍肠衣;而用自然光或烘房等将肠衣脱水干燥、杀菌的肠衣称为干制肠衣。盐渍肠衣的加工相对较容易,但盐渍肠衣的包装、保管、储存和运输难度较大。干制肠衣的包装、保管、储存和运输难度较小,但干制肠衣销路较窄 腊肠制品猪肠衣公司-腊肠制品猪肠衣- 志通肠衣有限公司由东莞市志通肠衣有限公司提供。行路致远,砥砺前行。东莞市志通肠衣有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,与您一起飞跃,共同成功! 产品:志通肠衣供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单