我国肠衣具有加工细致,肠壁坚韧,羊肠衣批发,富有弹性,口径大小适中的特点。肠衣主要用途是做灌制食品的外衣,用于灌制不同类型和风味的食品,用它灌制的香肠、腊肠、火腿、肝肠、香肚等,经过烘、烤、熏、蒸、煎、煮、冷藏等不易破,且色鲜味美,羊肠衣供应商,能存放较长时间不变质,不走味,携带方便,是人们日常食用的大众化食品,对于长途旅行和行军尤为适宜。除上述用途外,羊肠衣还能制做手术用的缝合线,羽毛球拍、网球拍和乐器上的弦,还可编织鞋面和腰带等
胶原蛋白肠衣的优点1.口感好、透明度好,制作工艺简单。2.高度透气和透湿性。胶原蛋白肠衣具有'呼吸'能力,在烟熏或蒸煮过程中允许气体水份透入同时不会导致内容物流失。由于其特殊结构,能充分吸入烟熏香料至香肠内,且完好保存其香味(在保质期内),羊肠衣供应,由胶原蛋白肠衣包装的产品可供油炸,并且在储存和蒸煮过程中不会脱落。3.热稳定性。蛋白肠衣能在冷却和储存期间始终保持产品尺寸一致,不会有空间气泡出现,从而保证产量。4.弹性好。胶原蛋白肠衣有一定的弹性,可以超量填充5-7%的内容。5.美观性。蛋白肠衣的自然收缩能确保香肠表面平滑美观;定量灌肠时使用蛋白肠衣,在灌肠期间能保持产品外形尺寸整齐美观;使用有色的蛋白肠衣能提高终产品的美观。 肠衣作为香肠的外包装,在香肠中所占的比重非常小,与其它食品有着显著的区别。但是,随着国际上贸易保护主义抬头,各国的技术贸易壁垒不断增加,肠衣也不可避免地被卷入其中。2002年初,欧盟以动物源产品氯霉du素超标为由,浙江羊肠衣,全l面禁止进口动物源产品,在欧盟宣布禁止进口我动物源性产品时,肠衣暂未在被禁之列。而后欧盟以在我四川、河北两家企业的出口肠衣中发现氯霉du素残留为由,宣布对我出口的猪肠衣启动预警机制,并发布正式通告,要求各成员国严格检查来自的猪肠衣是否含有氯霉du素。随后,欧盟在宣布对部分动物源性商品解l禁时,又以在出口肠衣中检出氯霉du为由,决定对我出口肠衣实行20%的任意抽检。但是临近截至日期,欧盟又在我出口肠衣中发现氯霉du素和硝基呋l喃残留,于是决定将这一期限推迟,肠衣在对欧出口中遇到了重重阻力。经过努力,我肠衣出口内外部环境得到改善,产量逐步得以提高,欧盟终于2004年8月取消了对我肠衣的20%抽检。 浙江羊肠衣- 志通肠衣有限公司-羊肠衣批发由东莞市志通肠衣有限公司提供。浙江羊肠衣- 志通肠衣有限公司-羊肠衣批发是东莞市志通肠衣有限公司升级推出的,以上图片和信息仅供参考,如了解详情,请您拨打本页面或图片上的联系电话,业务联系人:于先生。 产品:志通肠衣供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单