低温高湿解冻机工作原理:利用低温高湿解冻机,营造一个低温高湿度的空间,通过进口PLC程序控制,分多阶段,循环库内低温高湿度空气来达到缓化效果。解冻后表面无氧化黑皮现象,色泽鲜亮,肌肉组织有弹性,水分流失率1%。解冻过程全自动,无需人工。解冻结束后解冻机会由程序调控转化库温为保鲜库状态。随用随取。天津冷联机电设备有限公司,是集科研,设计,制造,安装,售后为一体的食品制冷机械公司.天津冷联机电设备有限公司以生产制造速冻设备,冷却设备.制冷工程,食品输送线,肉类解冻设备为主的企业. 低温高湿解冻设备以空气为介质的解冻方式 低温高湿解冻设备以空气为介质的解冻方式通常有静止空气式、流动式和加压式等,肉类解冻机,然而强制通风的解冻方式,低温高湿解冻机安装,虽然可以提高解冻的速度,但却带来了被解冻品表面干燥,下降的效应。低温高湿解冻设备是采用低温加湿方式,让高湿度的空气在低温环境下循环,使解冻室内形成高湿度的空气流,避免产生解冻品表面干燥的现象。 低温高湿解冻设备采用的的高校加湿器,保证了解冻过程中不同温度环境下的湿度要求,使不同的冷冻肉达到的解冻,通过控制程序实现全自动的解冻过程。低温高湿解冻机实现了解冻时间变短,解冻均匀,食品中心温度与表面温度温差小,解冻机,汁液流失率低,使解冻后的肉恢复到新鲜状态。传统解冻方式主要是自然解冻和水浴解冻,自然解冻法是由表及里的传导过程,水浴解冻有汁液流失率大、解冻时间长、食品下降、微生物繁殖严重,产生大量污水等诸多缺点,不利于在食品加工中大量推广使用。微波解冻是一种新型的、适应发展潮流的解冻方式,通过高功率密度的915MHz微波穿透肉制品,保证解冻后温度内外均匀一致,从-18℃到-2℃只需要15分钟时间,解冻后颜色、营养成分和鲜肉相比基本无变化,连续化生产,罪大限度的降低有害菌的繁衍,是目前的肉制品解冻方式,解冻的肉制品包括:牛肉、鸡肉、鱼肉、虾滑、猪肉等产品。而微波解冻可以克服或者缓解以上缺陷,低温高湿解冻机,减少解冻时间,无水污染,不影响肉质等优点。 低温高湿解冻机-解冻机-天津冷联(推荐商家)由天津冷联机电设备有限公司提供。天津冷联机电设备有限公司在其它这一领域倾注了诸多的热忱和热情,天津冷联一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创。相关业务欢迎垂询,联系人:王经理。 产品:天津冷联供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单