压力式喷嘴的优缺点
优点:
1)结构简单,大型喷雾干燥机,制造成本低;
2)全部零件维修简单、拆装方便;
3)与气流式喷嘴相比,大大节省(雾化用)动力。
缺点:
1)需要一台高压计量泵;
2)因为喷嘴孔径很小,必须有效地严格地过滤,防止堵塞喷嘴;
3)喷嘴磨损大。对于具有较大磨损的物料,喷嘴要采用材料制造;
4)一个喷嘴的操作范围较窄(即弹性小);
5)高粘度物料不易雾化。
中药浸膏是典型的热敏性物料,黏度较大,真空喷雾干燥机,传统的中药浸膏干燥设备主要有三种,即真空烘箱、真空冷冻干燥机和喷雾干燥机。真空烘箱主要是间歇式操作、能耗大、干燥时间长、产品容易染菌和吸潮。真空冷冻干燥机虽然可以保持浸膏有效成分的稳定性,但其不足之处在于设备复杂、耗能大、生产周期较长,另外,经济性也是该技术在中药行业应用的瓶颈。
喷雾干燥机则是对流传热,可借助热空气这个干燥介质进行传热和传质。据有关介绍,用于中药浸膏干燥的难题是粘壁和干产品吸潮现象,且对于氧敏性浸膏还会出现因氧化而引起产量下降的问题。喷雾干燥机难以处理高浓度、高黏性的中药浸膏,干产品的收粉率较低,物料流失也较为严重。

目前国内工业规模的喷雾干燥器,热效率一般为30%~50%。国外带有废热回收的喷雾干燥机,热效率可达到70%,但该设备只有在生产能力大于100千克(水)/小时才有经济意义。不过,喷雾干燥机厂家,在用到氮气载体和时,喷雾干燥机,采用密闭循环系统,可使氮气循环使用,溶剂冷凝套用,从而可有效地降低了生产成本。 但总的来说,喷雾干燥使用过程中的成本问题还需要设备设计和生产者进一步研究,以找到更好的降低成本的对策。
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