解冻不同的肉类,解冻机该怎么选择??解冻机的种类有水浴式解冻机,低温高湿解冻机,微波解冻机,频射解冻机等,低温高湿解冻机,那不同产品应该选择什么样的解冻机的呢??水浴式解冻机:水浴式解冻机整机采用SUS304不锈钢制作,不生锈不腐蚀,设备底部带有鼓泡发生装置,产品在设备内部翻腾,配合上方的喷淋装置,解冻时间更短,解冻更快。设备的长度,配置可以根据需要定做。解冻机的加热方式有蒸汽解热和电加热两种。在解冻的过程中,低温高湿解冻机生产厂,解冻机的温度不宜过高,一般在17-20度左右。解热管或者蒸汽管道可以加装在设备底部,对解冻水进行加热,也可在设备外旁做副水箱,加热管安装在副水箱内部,接热水后再循环到设备内部进行解冻。? 水浴式解冻机适用于猪肉、牛肉、海鲜、鸡肉产品等。解冻后的产品可做深加工,也可用于宠物食品解冻。低温高湿解冻机:低温高湿解冻机原理是利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻的产品,使产品表面形成均匀的气流组织,通过PLC全自动分阶段控制解冻的温度和时间来实现产品的解冻。解冻后产品色泽鲜美,失水率低,肉质不受影响,是解冻肉类产品的理想选择。?低温高湿解冻机用于牛肉四分体、猪肉六分体、大块冻猪肉羊肉、鸡鸭鱼肉、海鲜冻盘等解冻工作。 解冻装置主要解决4个问题解冻装置主要解决4个问题:⑴ 基于上述食品冻结-解冻的物理变化,在冻品解冻时尽可能地使流失液完全被细胞及肉质吸收,保持解冻后的食品原有的色泽、风味,减少营养成分的损失,降低失重率(实际应用失重率在1%以内,),为食品企业的发展减少损失,肉类解冻机,赢得利润。⑵ 均匀解冻。⑶ 改善食品解冻环境的卫生性,防止解冻食品的再次污染。⑷ 解冻与冷藏工艺结合在一起,在解冻程序停止后自动转为冷藏保鲜状态,可随时取出解冻后的新鲜食品。大型微波炉解冻机械主要特点:1.大型微波炉解冻机解冻高在解冻过程中,冷冻产品的中心与表面温度的差异保持在罪小的范围内,解冻机,并结合科学合理的气流分配装置,确保冷冻产品从中心到表面不冻,保持食物的新鲜状态。2.大型微波炉解冻设备有良好的卫生环境食品级不锈钢制作,结构设计合理,确保卫生无死角,满足食品安全卫生要求。3.大型微波炉解冻机采用不锈钢,制作精良大型微波解冻机可根据用户产品规格定制或提供图纸由用户自制。大大减轻装货工的劳动强度,提高了工作效率。4.量身定做大型微波炉解冻机的产量及机体外形可以根据用户要求及场地实际情况设计制造。5.大型微波炉解冻机解冻速度快,耗时少 低温高湿解冻机-解冻机-天津冷联(推荐商家)由天津冷联机电设备有限公司提供。天津冷联机电设备有限公司为客户提供“螺旋速冻机,螺旋冷却塔,平面网带,钢带,PU隧道式速冻机”等业务,公司拥有“天津冷联”等,专注于其它等行业。欢迎来电垂询,联系人:王经理。 产品:天津冷联供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单