利用赤藓糖醇烘焙食品蔗糖、油脂是制作焙烤食品的主要原料，对于形成焙烤食品特有的组织结构、口感和风味具有相当重要的作用，是生产焙烤制品所不可缺少的原料。特别是糖在焙烤食品的生产中，白城木糖醇，除了能增加甜味、上色、提高保藏性以外，木糖醇厂家，对面团的流变学性质、工艺及产品带来很大的影响，糖的适量添加是保证正常的生产工艺及良好的产品十分重要的条件。但是随着现代消费者消费水平的提高，对健康意识的增强，这种'高糖高油脂高热量'的产品已不能符合消费者的需要。焙烤产业也向着营养、健康、功能性、低热量等方面发展，低能量、无糖焙烤食品就在这种趋势下应运而生。但是时下有些厂家生产的低能量或无糖焙烤食品只是部分地减少油脂和糖的使用量，但是仅是减少油脂和糖的使用量是不够的，木糖醇价格，容易造成产品感官恶劣，很难被患有、及其他人群愉快的接受。所以，应该采用膳食纤维、低聚糖、糖醇、类脂肪等替代物，在减少产品能量、满足部分消费者消费需求的同时，尽可能地模拟出油脂和蔗糖的功能，提高产品的可接受性。 异麦芽酮糖醇 ? 异麦芽酮糖醇(CAS：64519-82-0) 产品介绍： ? 异麦芽酮糖醇（Isomaltitol）又称帕拉金糖醇（Palatinitol），俗称巴糖醇，国外称益寿糖，由蔗糖用酶法转化为异麦芽酮糖后，催化加氢，经浓缩、结晶、分离而得。是近年来国际上新兴的功能性食用糖醇，是一种理想的代糖品。其的理化性质、生理功能和食用安全性已经实验充分证实，被美国FDA给予食品安全等级“GRAS（公认安全）”，木糖醇公司，对其每日摄入量不作限制。其用量近年来急剧上升，在欧美等发达，已占据无糖食品所使用甜味剂50%以上市场。 木糖醇(CAS:87-99-0) 产品介绍:木糖醇是一种有机化合物，化学式是C5H12O5，原产于芬兰，是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂。在自然界中，木糖醇的分布范围很广，广泛存在于各种水果、蔬菜、谷类之中，但含量很低。对于人体来说，木糖醇也不是一种“舶来品”，它本就是人们身体正常糖类代谢的中间体。 济南维辰(图)-木糖醇厂家-白城木糖醇由济南维辰生物技术有限公司提供。济南维辰生物技术有限公司为客户提供“低聚果糖，低聚异麦芽糖，抗性糊精，聚葡萄糖，复合益生元OEM”等业务，公司拥有“维辰”等，专注于改善胃肠等行业。欢迎来电垂询，联系人：樊。 产品：济南维辰供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
