水解冻和微波解冻机的区别和传统的水解冻相比,低温高湿解冻机采用蒸汽加热,更节省电能,因此能从长远上为您节省能源,降低生产成本,中汇制冷拥有多年低温高湿解冻机生产、安装和售后经验,欢迎新老客户前来咨询、选购设备。相比水解冻和微波解冻,低温高湿解冻机的水分流水是很低的,以1吨-18℃25公斤家禽肉为例,山东鱼类解冻设备,水解冻和微波解冻的水分流失在3-5%之间,而低温高湿解冻机的水分流失小于2%,蛋白质流失也远水解冻和微波解冻机,因此是大块牛羊肉、家禽肉类解冻的理想选择。 低温高湿解冻机工作原理低温高湿解冻机是肉类解冻的设备,适用于牛肉,猪肉,羊肉等肉制品。低温高湿解冻机缩短解冻时间,提高解冻速率;解冻均匀,食品中心温度与表面温度温差小;汁液流失率低,减少食品水分损失;锁住营养成分,鱼类解冻设备哪家好,使解冻后的肉仍保持新鲜状态。低温高湿解冻是目前国内外应用蕞广的解冻方法,解冻机工作原理是利用低温高湿度循环空气通过冻品表面使其在相对小的温差状态下缓慢解冻,汁液流失,冻品色泽较为新鲜,表面与中心温度差可控制在2℃以内,失重率可控制在1%以内。解冻加热方式为电加热形式或蒸汽源形式。低温高湿解冻机工作原理:利用低温高湿解冻机,营造一个低温高湿度的空间,鱼类解冻设备厂,通过进口PLC程序控制,分多阶段,循环库内低温高湿度空气来达到缓化效果。解冻后表面无氧化黑皮现象,色泽鲜亮,肌肉组织有弹性,鱼类解冻设备厂家,水分流失率1%。解冻过程全自动,无需人工。解冻结束后解冻机会由程序调控转化库温为保鲜库状态。随用随取。天津冷联机电设备有限公司,是集科研,设计,制造,安装,售后为一体的食品制冷机械公司.天津冷联机电设备有限公司以生产制造速冻设备,冷却设备.制冷工程,食品输送线,肉类解冻设备为主的企业. 鱼类解冻设备厂-山东鱼类解冻设备-天津冷联怎么样(查看)由天津冷联机电设备有限公司提供。“螺旋速冻机,螺旋冷却塔,平面网带,钢带,PU隧道式速冻机”就选天津冷联机电设备有限公司,公司位于:天津市津南区海河科技园兴园路8号,多年来,天津冷联坚持为客户提供好的服务,联系人:王经理。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。天津冷联期待成为您的长期合作伙伴! 产品:天津冷联供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单