豆腐脑泵是加工豆腐脑的一种小型设备。
豆腐脑的大特点是豆腐的细嫩以及柔软,故称豆腐中的脑, 因此要掌握点卤的技巧。它要求熬浆用微火,不能溢锅(可以放入豆制品消泡剂消除泡沫,食用油也可以),使豆腐脑不糊、不苦、不涩,勾卤时用急火,一开锅就行。卤的烹制要用鲜羊肉片和好口磨汤,火候要掌握好,不能用炖肉的技法熬卤,不锈钢豆腐脑泵哪里有,才能保持卤的新鲜。

注意事项
合上电源开关,使泵空转2分钟左右,查看启动,运转是否正常,转向是否正确。
使用时,电机应保持干燥,注意水位下降状况,底阀不能露出水面外。当气温4○C时。应做好防冻工作,不锈钢豆腐脑泵厂,以免冻裂泵体。
若一段时间不用,应排净泵内积水(自吸泵和自动泵倒掉贮水箱内蓄水),将主要部件擦洗干净,涂上防锈油,厦门不锈钢豆腐脑泵,置于通风干燥处备用。

豆腐脑泵是加工豆腐脑的一种小型设备。
豆腐脑营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需 的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的蛋白,素有“植物肉”之美称。
豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人钙的需要量。

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