企业视频展播，请点击播放视频作者：商丘市创兴餐饮服务有限公司
卷馍是具有阜阳特色的地方小吃，卷馍的“馍”与真正意义上的“馍”却有着天壤之别。阜阳的卷馍其实就是南方人做的春卷。阜阳卷膜就是春卷皮儿几张叠放在一起，再在上面放入在汤里煮熟的面筋、绿豆芽、香菜，用手卷成圆锥形。大口咬下去，柔韧的馍皮，清爽的豆芽菜，筋道的面筋，的味道留存于齿间，口感丰富，价格美丽卷馍面筋更加筋道还会加入花生碎，口感会更加丰富（喜欢口感筋道的可以选择这一家，但美中不足的是面筋会有些不入味）不过因为煮蔬菜的汤汁是辣的所以不管加不加辣都会有些辣味 次数用完API KEY 超过次数限制 食用食材：面粉、水、青椒、土豆、胡萝卜做法：1/4和面：面粉用大温水和成面团，反复揉匀，静置十到十五分钟2/4将面团揉成长条状并且揪成小块3/4擀面皮：将面块逐个擀成圆饼，圆饼要均匀并且要薄4/4放入平底锅内，锅内放少许油，油要均匀铺平锅底，用小火将面饼烙至金黄1/3二、做馅将青椒，土豆和胡萝卜洗净切丝2/3将鸡蛋炒好，放在一边备用3/3炒锅内放油烧热，放入葱姜，姜葱爆香后，将切好的青椒等的丝依次放入，顺序是土豆，青椒，胡萝卜，翻炒，加入酱油和盐，临出锅前加入鸡蛋，拌匀，加入香油，1/4三、卷起来将馅放置在面饼上，要均匀2/4之后从面饼的一边将饼折叠，并用手按好3/4另一只手从与之垂直的方向将饼卷起4/4完工！ 次数用完API KEY 超过次数限制醒好的烫面先搓圆然后用硅胶切面刀分成小份大小可按自己的喜好我做的约50克的样子第四步:把分好的剂子竖起来顺势用掌心按成扁圆形第五步:每个面团单面抹油，抹油的一面两个对叠在一起第六步:擀皮前先在揉面垫上抹点油两面慢慢擀成圆形哪一面不圆就往哪面擀擀成两层不对称也没关系只要薄厚均匀就好第七步:用不粘锅，不用放油，小火烙熟。第八步:吃的时候两边一撕就变成两张薄薄的春饼这种就是我小时候的家常做法第九步:卷各种菜，正宗阜阳卷馍电话，京酱肉丝，炒合菜，土豆丝……总之喜欢什么卷什么 次数用完API KEY 超过次数限制 开封正宗阜阳卷馍电话团队在线服务由商丘市创兴餐饮服务有限公司提供。商丘市创兴餐饮服务有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支的员工队伍，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。诚实人——您可信赖的朋友，公司地址：河南省商丘市梁园区八一路与酒厂路交叉口向东300米路北门面房，联系人：薛老师。同时本公司还是从事商丘小吃培训，商丘特色小吃培训，商丘早点培训的厂家，欢迎来电咨询。 产品：诚实人供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
