馕坑馕坑烤肉是内蒙古美食的一大特色，口味香酥，肉质地嫩滑，尽管是一类烤串食品类，可是和一般来说的烤串，烘烤方法很不同，馕坑烤肉现有500年历史时间了，主要是烤羊肉，配搭别的的零配件和调味品烤，呼市特色特色美食蒙古族特色，备受游人热烈欢迎。 用馕坑火的辐射热和坑壁的高温烤制的。将柴禾置坑内点燃，渐渐的坑温达120－150℃，将羊肉切成约10平方厘米的块状，磕开鸡蛋加、胡椒粉、孜然粉、精盐、上好面粉，拌成糊状，均匀的涂抹在肉块上，馕坑批发，然后将肉块贴入馕坑内壁，取出明火，堵住坑口，连焖带烤，约莫30分钟后即可。 馕坑在农村、集镇，几乎家家都有烤馕的馕坑，博尔塔拉馕坑，妇女个个都会烤馕（维语称为打馕）。 一般馕坑是用羊毛和入粘土砌筑成的，它高约一米左右，肚大口小，形似倒扣的宽肚大水缸。底部架火，通常是夯土结构，馕坑四周围用土坯垒成方形土台，以便烤馕人在上面操作。馕底部留有通气口。维吾尔族人除了用馕坑来烤馕外，还用馕坑来烤羊肉或羊腿。新疆少数民族，特别是维吾尔族，除了用馕坑烤馕外，还用大铁锅油炸肉馕，用蒸笼来蒸“奥尔”馕，用热柴禾灰烤馕。馕坑烤肉 ?烤熟的烤肉呈焦黄色，油亮生辉，香气扑鼻．鲜嫩而可口。食时，把烤肉切成小块，馕坑哪家好，蘸上盐其味更加鲜美。除了自己食用外，也常用来招待客人。馕坑烧烤新型的馕坑烤炉构造，环保，并对烤制工艺进行不断的改良，防止在烤制过程中的回城与细菌等污染，保证口味的统一性，吃到健康营养的食物，可见馕坑烤炉相比其它炉子拥有更多的优势。 博尔塔拉馕坑-馕坑批发-炽焰(推荐商家)由博兴县曹王镇炽焰厨房设备厂提供。博尔塔拉馕坑-馕坑批发-炽焰(推荐商家)是博兴县曹王镇炽焰厨房设备厂升级推出的，以上图片和信息仅供参考，如了解详情,请您拨打本页面或图片上的联系电话，业务联系人：郝经理。 产品：炽焰供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
