商用烤炉馕坑烤炉多为维吾尔族烤馕设备。'馕',是维吾尔语,意思就是烤面饼,一般馕坑是用羊毛和入粘土砌筑成的,它高约一米左右,肚大口小,形似倒扣的宽肚大水缸。底部架火,商用烤炉哪家好,通常是夯土结构,馕坑四周围用土坯垒成方形土台,以便烤馕人在上面操作。馕底部留有通气口。现有的原有的馕坑烤炉大多采用木炭作为热源,污染环境不卫生,原有的馕坑烤炉都是采用毛刷蘸盐水,往烤炉内壁上刷盐水,然后再将馕贴在烤炉壁上进行烤制,商用烤炉,然而当炉内温度过高时,人的手无法伸入烤炉内部,传统馕坑烤炉的内胆设计大多为直筒状设计,不利于热循环,现在急需一种新型环保馕坑烤炉来解决上述出现的问题。 商用烤炉馕的品种很多,大约有五十多个。常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕,等等。 据考证,'馕'字源于波斯语,流行在阿拉伯半岛、土耳其、中亚细亚各国。维吾尔族原先把馕叫做的'艾买克',直到传入新疆后,商用烤炉批发,才改叫'馕'。馕的一般做法跟汉族烤烧饼很相似。在面粉(或精粉)中加少许盐水和酵面,和匀,揉透,稍发,即可烤制。 新型馕坑炉包括炉体和一对烤馕板,炉体包括炉筒以及分别安装在炉筒上端和下端的上炉盘与下炉盘,两个烤馕板相对布置并穿套在炉筒外圆面时,就形成了由炉筒、烤馕板、上炉盘和下炉盘构成的放置馕饼的空腔,两个烤馕板在绕固定柱相开后可放入待制作的馕饼,商用烤炉定制,炉筒内可放置燃煤等燃料,作为燃烧燃料的燃烧室,燃料燃烧产生的热量通过炉筒侧壁传递至馕饼上,这样,燃煤等燃料燃烧所产生的和废料可通过炉筒进行隔离,避免其污染到炉筒外的馕饼,有效提高馕饼的卫生程度。 商用烤炉-炽焰厨房产品图片-商用烤炉哪家好由博兴县曹王镇炽焰厨房设备厂提供。“烧烤炉,烧烤车”就选博兴县曹王镇炽焰厨房设备厂,公司位于:山东省滨州市博兴县曹王镇东鲁村,多年来,炽焰坚持为客户提供好的服务,联系人:郝经理。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。炽焰期待成为您的长期合作伙伴! 产品:炽焰供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单