天肠肠衣,主要利用动物内脏中z长的小l肠,腊肠制品肠衣,现在一般用羊的小l肠故又称为羊肠衣,猪小l肠作肠衣便称为猪肠衣。过去还用过牛肠和马肠作肠衣。这些天然肠衣的特点是透气性好,所以对产品进行适当干燥后,进行烟熏,烟熏成分附着在产品上,得到人们喜欢的风味,且肠衣可直接食用。非透气性肠衣主要是塑料肠衣,根据材料的不同可分为聚偏2氯lv乙烯(PVDC)肠衣和尼龙肠衣等,根据形状不同又可分为片状肠衣和筒状肠衣。这类肠衣品种规格较多,可以印刷,使用方便,光洁美观,适合于蒸煮类产品。
人造肠衣分为透气性肠衣和非透气性肠衣。透气性肠衣又分为可食用肠衣和不可食用肠衣,腊肠制品肠衣出售,可食用肠衣是以动物的皮等作为原料,其性质和天然肠衣相近似,我们称之为胶原肠衣,是可以食用并且透气性也比较好。东莞市志通肠衣有限公司从事:天然肠衣 ,猪肠衣 ,羊肠衣,蛋白肠衣等产品。我们本着“服务,顾客为先”的服务宗旨,优良的服务和高标准高质量的服务意识,赢得了广大客户的信任和赞许。将猪的小肠洗净,浸泡在清水中,冬季1~2天,夏季部分时间;浸好的鲜肠放在板上,去除肠外的油脂薄膜和面筋,冲洗干净。? ?用处理,将原来的香肠翻过来清洗,每10根装一套,腊肠制品肠衣供应商,放在一个匹配的圆柱体或木头里,每70-80根与5%混合约2500毫升,然后倒入一个圆柱体或盆里,然后用竹竿搅拌肠子,这样肠道上的油脂就可以洗净,15-20分钟的漂洗可以使肠子干净,颜色更好,脱脂时间更长,腊肠制品肠衣厂家,白天的热可以稍微短一些,天气稍微长一点,但不能超过20分钟,或者肠子被腐蚀成废品。 腊肠制品肠衣-腊肠制品肠衣厂家-志通肠衣(推荐商家)由东莞市志通肠衣有限公司提供。东莞市志通肠衣有限公司为客户提供“天然肠衣 ,猪肠衣 ,羊肠衣,蛋白肠衣”等业务,公司拥有“志通肠衣”等,专注于食品饮料加工等行业。欢迎来电垂询,联系人:于先生。 产品:志通肠衣供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单