香肠是我们日常生活中不可或缺又老少皆宜的零食。但是,你知道那层包裹在香肠外面的薄薄的膜到底是什么吗?没错,那就是我们所说的肠衣。肠衣就是香肠的外衣,它的作用就是保证香肠在一定的时间里不变质。所以它也被称为保护香肠良好口感的屏障。东莞市志通肠衣有限公司从事:天然肠衣 ,猪肠衣 ,肠衣生产厂家,羊肠衣,肠衣,蛋白肠衣等产品。我们本着“服务,腊肠肠衣,顾客为先”的服务宗旨,质优的服务和高标准高质量的服务意识,赢得了广大客户的信任和赞许。
自己制作肠衣的小贴士1、制作香肠的肉肥瘦比例z好是3:7,肥瘦比例可以根据自己的喜好调节,不过不要太瘦,太瘦的话香肠吃起来会比较柴。2、晾晒好的香肠放在阴凉通风的地方可以保存一个冬季,天气转暖以后可以将吃剩的香肠放入冰箱的冷冻室中,冷冻保存,以防变质。也可以在香肠晾干水分以后就放入冰箱的冷藏室保存,以防晾晒时间过长香肠变干口感不滋润了。3、灌制香肠可以按照我说的办法,也可以将腌好的肉和洗好的肠衣拿到专门灌制香肠的地方请人代为灌制,这样会省事很多。4、香肠的制作适合四川等湿润阴凉的地方,香肠肠衣,北方的气候室外太冷,室内太热,不太适合制作香肠。5、肠衣可以在自由市场卖猪肉的地方买到。进出口肠衣检验检疫时有重点地进行监测,提高进出口检验检疫把关成效的有效性,为破l解国外设置的,指导企业建立和完善质量自控体系,做好从原料到成品的全过程标识,确保原料与成品的原始记录相对应,引导企业建立健全自检自控体系,提高yao物残留检测能力,对来源不清或药残检测不合格的原料坚决不予加工出口。同时引导企业建立GMP良好操作规范,建立健全质量追溯体系,帮助企业建立原料养殖、收购、储存、加工、成品检验一整套管理档案。协助企业做好人力资源培训,提高安全卫生意识,规范生产用药,将诚信体系纳入到企业的监督管理中去,提高对企业全过程监管能力。 肠衣-肠衣生产厂家-志通肠衣(推荐商家)由东莞市志通肠衣有限公司提供。东莞市志通肠衣有限公司有实力,信誉好,在广东 东莞 的食品饮料加工等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善理念将促进志通肠衣和您携手步入,共创美好未来! 产品:志通肠衣供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单