1分钟牛系菜谱 | 酱牛骨主料：牛脊骨 约2.5斤辅料：番茄2个，红油腐乳一小块调料：生姜一小块，豆瓣酱2勺，酱牛骨自助餐，黄豆酱4勺，大葱半根，清水适量，老卤汁或香料适量。烧制步骤：牛脊骨泡水至血i水泡干净，肉发白，此过程需要至少两小时。牛脊骨绰水，加姜片、两勺料酒、适量清水没过牛骨，烧开捞出洗净，放干净砂锅备用。另起锅放油烧热，放入葱姜炒香。接着放2勺豆瓣酱炒出红油，再放入4勺黄豆酱炒出酱香味。加适量清水烧开（一会倒入砂锅能没过牛骨的量）。烧开的酱汁倒入牛骨砂锅中，放两个开了十字刀的西红柿。加入老卤汁烧开。（这是之前卤肉留下来冷冻在冰箱的老卤汁，没有的亲，可以放卤肉料包进去，酱牛骨，或者放自己习惯的香料）烧开后放入一小块红油腐乳，继续小火卤1小时。 （可自己观察下炖烂即可）1小时后关火捞出。骨头和骨头之间都很好掰开了，可以大口吃肉啃骨头啦！每个人的大小火概念、灶火力、加水量不完全一致，所以快炖好前要多看，防止糊锅哦~ 酱牛骨？厉害了！（不就是牛骨头嘛）常言道啃牛骨，吃肉肉。吃 肉 不 啃 骨 头那 多 没 意 思很多人都喜欢吃肉带点骨头牛脊骨是餐桌上常见的肉类食材它是牛背部的脊椎骨不仅可以炖着吃还可以煲汤喝但是在新疆“酱牛骨”还有这种吃法！①牛腕骨吃多了很容易腻，大家可以喝点小酒，酱牛骨自助，或者自己调制一个蒜醋汁，蘸着吃。②请尽量不要浪费，尤其是饮料，剩余多要罚款哦。骨来香酱牛骨：满满的一桌酱大骨保持热度，酱香四溢吸收了酱汁精华，酱牛骨加盟，慢慢煮得软烂猪大骨选用的是连接龙骨与排骨的部分每一块都有拳头般大肉质细嫩，不柴不老连骨头都入味十分吃酱大骨时千万不要在乎形象直接上手，大口啃肉才痛快大骨肉质炖煮得很软嫩连骨头缝隙中的小肉丝都超有滋味酱大骨的酱汁堪称下饭神器爱吃米饭的为食宝宝千万不能放过它将咸香的酱汁淋在米饭上米粒吸收了酱汁变得湿润浓香一大碗下肚不是问题！骨来香欢迎您的光临！！！ 酱牛骨-骨来香自助火锅-酱牛骨自助由相城区望亭骨来香自助火锅店提供。相城区望亭骨来香自助火锅店坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支的员工队伍，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。骨来香——您可信赖的朋友，公司地址：相城区望亭镇鹤溪路417号，联系人：陈灵。 产品：骨来香供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
