人造肠衣分为透气性肠衣和非透气性肠衣。透气性肠衣又分为可食用肠衣和不可食用肠衣,可食用肠衣是以动物的皮等作为原料,其性质和天然肠衣相近似,我们称之为胶原肠衣,是可以食用并且透气性也比较好。东莞市志通肠衣有限公司从事:天然肠衣 ,猪肠衣 ,肠衣供应,羊肠衣,蛋白肠衣等产品。我们本着“服务,顾客为先”的服务宗旨,优良的服务和高标准高质量的服务意识,赢得了广大客户的信任和赞许。
猪肠衣是目前国际市场上的抢手货。现将肠衣半成品的加工技术介绍如下:1、泡将猪小肠泡在清水中(用大口瓦坛),冬季泡2~3天,肠衣,其它季节1天,并勤换水。2、刮将泡好的原肠放在刮板上理顺,用竹制或塑料制刮l刀,自左向右均匀刮去肠中的粘膜和肠皮,同时用水漂洗,把色素排净。遇到破l处割断,向时把弯头、披头割去,冬季需用热水。3、配10挂小肠成一把肠衣。4、腌将肠衣散开,肠衣生产厂家,均匀撒上肠衣盐(外贸部门专营),每把用量约0.75公斤,1天后,每把撒0.5公斤盐,主要是撒在把结处。将腌了2次的肠衣装坛内,肠衣批发商,加盖压实,放在通风处,室温保持在10℃左右,相对湿度为85~90%。在选择猪肠衣的时候就有着较高的质量要求:①所选择的猪肠衣要具有非常好的氧气、水汽以及香味的阻隔性;②必须要具有较好的物理机械性能,以满足灌肠工艺要求;③要具有很好的肉粘性,以防止水分以及肉汁从肉中溢出;④的猪肠衣要具有安全可靠的食品卫生性;⑤要具有耐蒸煮性能,能够满足香肠的杀菌工艺要求;⑥猪肠衣要能保证良好的表面光亮度和印刷效果;⑦后一点较重要的便是具有良好的规格性能和性价比。用肠衣包装的香肠、腊肠、色泽鲜亮、味道鲜美,便于携带,又能保持较长时间不变质。肠衣也用于做手术缝合线,术后能与人体组织愈合为一体,不必拆除。还可以用干制的肠衣做羽毛球拍。做成的球拍具有拉力强,弹性好,韧度高、耐久用等特点。 肠衣- 东莞志通肠衣-肠衣批发商由东莞市志通肠衣有限公司提供。行路致远,砥砺前行。东莞市志通肠衣有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,与您一起飞跃,共同成功! 产品:志通肠衣供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单