加盟骨来香的程序-加盟方-一、加盟方咨询01.通过网站在线沟通、微信沟通。预留相关信息02.电话咨询由招商经理专门负责介绍概况03.实地考察就近地区或加盟店二、加盟申请01.填写加盟申请书02.与招商部负责人治谈03签订加盟合同，缴纳加盟意向保证金。04.申请公司方派人协助加盟意向店进行实地考察和测人的流量分析的数据。三、选地考察与评估01.公司方派人进行实地店址的考察选择意向地址02给店周围商圈进行评估03.根据评估结果，加盟商考并确定是否合作为使用的地址。 酱牛骨美味又营养：汤底醇厚飘香，老汤慢炖，贴骨肉更入味，肉质软嫩滑爽，而且牛筋、脆骨和肉很容易分开，满口留香，还非常有嚼劲。除了味觉上的享受，牛骨的营养价值也很高。牛骨中不但含有较高的磷酸钙、碳酸钙，能补充钙质；还有丰富的骨胶原和蛋白质。牛腕骨上的贴骨肉，牛排骨汤，在我眼里是比炖牛肉更难得的美味， 因为它比炖牛肉好咬，也挂了更多浓香肉汤。而且骨来香大骨头不供应，还用害怕吃不到肉么？骨头火锅的制作流程[牛骨头的加工处理]1.化冻:用锯骨机切成15mm的薄片，自然解冻。夏天尽量放保鲜柜解冻(不能用流水强行解冻)，解冻后放入大钢桶，用凉水泡2小时，中途要换3次水。2.水:冷水下锅上火将牛骨氽透，边氽水边打出血末，然后放在另外-个开水桶里，水开后60分钟.后停火，静置等汤澄清撇去牛油盖，泡4-5小时待温度降到30-40度后打入大周转箱， 盖纱布凉透(夏天用电扇吹凉)后放入冰箱加盖保鲜。3、炖头:一-次炖4件(40斤/件)共160斤，炖50分钟(冬天60分钟)。实际炖的量根据店里的经营情况而定，水要多放炖完后留汤做原汤兑锅用，也可以单独用些骨头专[炖制(在汤不够用的情况下，但这样成本会高)。4、调料:香料粉150克，胡椒粒15克，白酒3克，盐(一 件40斤放38克盐，盐-般可先不放) 38克X4，花椒30克，干辣椒50克，甘蔗3节，苹果2个切片，姜150克，大葱6根，一定要加精品牛油5斤炖。 黄山牛排骨汤-相城区骨来香自助火锅由相城区望亭骨来香自助火锅店提供。相城区望亭骨来香自助火锅店为客户提供“餐饮加盟”等业务，公司拥有“骨来香”等，专注于其它等行业。欢迎来电垂询，联系人：陈灵。 产品：骨来香供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
