1分钟牛系菜谱 | 酱牛骨主料：牛脊骨 约2.5斤辅料：番茄2个，红油腐乳一小块调料：生姜一小块，豆瓣酱2勺，黄豆酱4勺，大葱半根，清水适量，老卤汁或香料适量。烧制步骤：牛脊骨泡水至血i水泡干净，肉发白，此过程需要至少两小时。牛脊骨绰水，加姜片、两勺料酒、适量清水没过牛骨，烧开捞出洗净，放干净砂锅备用。另起锅放油烧热，卤牛骨火锅加盟，放入葱姜炒香。接着放2勺豆瓣酱炒出红油，牛骨头火锅自助，再放入4勺黄豆酱炒出酱香味。加适量清水烧开（一会倒入砂锅能没过牛骨的量）。烧开的酱汁倒入牛骨砂锅中，放两个开了十字刀的西红柿。加入老卤汁烧开。（这是之前卤肉留下来冷冻在冰箱的老卤汁，没有的亲，可以放卤肉料包进去，舟山牛骨火锅，或者放自己习惯的香料）烧开后放入一小块红油腐乳，继续小火卤1小时。 （可自己观察下炖烂即可）1小时后关火捞出。骨头和骨头之间都很好掰开了，可以大口吃肉啃骨头啦！每个人的大小火概念、灶火力、加水量不完全一致，所以快炖好前要多看，防止糊锅哦~ 骨来香酱牛骨：满满的一桌酱大骨保持热度，酱香四溢吸收了酱汁精华，慢慢煮得软烂猪大骨选用的是连接龙骨与排骨的部分每一块都有拳头般大肉质细嫩，不柴不老连骨头都入味十分吃酱大骨时千万不要在乎形象直接上手，大口啃肉才痛快大骨肉质炖煮得很软嫩连骨头缝隙中的小肉丝都超有滋味酱大骨的酱汁堪称下饭神器爱吃米饭的为食宝宝千万不能放过它将咸香的酱汁淋在米饭上米粒吸收了酱汁变得湿润浓香一大碗下肚不是问题！骨来香欢迎您的光临！！！加盟骨来香的须知-加盟方一、合同履行01.提供店铺相关的有效证件(如房产证、租房合同) .02.房屋租赁合同提供店面原始平面图。确定装修面积，03.依照合同约定缴齐加盟费。二、门店装修01. .配合选址人员进行测量，为装修设计提供方便02.参与平面图布置，并签字确认。03.在装修期间，配合当地部门]办手续(如城i管、I商、卫生)04.派上人员到总部指i定的店面进行技术培训和管理培训一周三、业前验收01装修验收并签字确认02.设备设施器皿等验收，并签字确认03.物料、物品验收(如电磁炉、调料包、牛肉) 舟山牛骨火锅-卤牛骨火锅加盟-骨来香(推荐商家)由相城区望亭骨来香自助火锅店提供。相城区望亭骨来香自助火锅店在其它这一领域倾注了诸多的热忱和热情，骨来香一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创。相关业务欢迎垂询，联系人：陈灵。 产品：骨来香供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
