[牛骨头初加工注意事项]1、牛千层肚可以和牛骨同炖;2、牛骨原汤要烧开后放凉保存，盱火锅汤;3、牛油放凉后放入冰箱可以重复使用;4、牛骨及牛杂等原材料必须加盖或封保鲜膜保存;5、顿好的牛骨做到颜色不发黑，离骨而不脱骨，口感有弹性，看见肉肥嫩饱满(光骨头不能上桌)。骨来香打造的好肉好味好特色，汤香肉香没有骨头香，要吃就吃骨来香！！ 牛骨火锅——冬天必吃！肉香四溢！牛骨火锅端上来煮开后的一口不要着急吃，要先喝一碗牛骨汤，因为牛骨的精髓都吸入了汤汁。喝完汤后，这时候的肉也好了，香味完全融入汤中再渗入牛肉的每一个“毛孔”。一口咬下去能感受到肉质纹理中的汤汁肉骨分离，骨头连筋，肉质软烂不柴。一点点牛骨香便在舌尖喷薄而出，牛骨上的肉十分软烂，正宗酱大骨，吃起来真是别有一番风味！牛骨火锅，不光味道特别棒，安庆酱大骨，而且营养价值也非常高。干饭人，干饭魂干饭就要吨吨吨冲！！！！让我们的美食侦i探心动的就是酱牛大骨了，酱大骨自助，酱牛大骨一般选用黄牛的脊椎、肋骨等位置为原料，配以各种香料、佐料慢火熬制，让汇集各种滋味的汤汁全部融入到大骨当中，咕嘟嘟冒着热气的汤汁刚刚好漫过牛骨，让牛骨的缝隙都吸收到酱汁的味道，而牛骨上的肉就更有滋味了。骨来香酱牛骨，诚意满满！！ 安庆酱大骨-骨来香自助火锅-正宗酱大骨由相城区望亭骨来香自助火锅店提供。“餐饮加盟”就选相城区望亭骨来香自助火锅店，公司位于：相城区望亭镇鹤溪路417号，多年来，骨来香坚持为客户提供好的服务，联系人：陈灵。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。骨来香期待成为您的长期合作伙伴！ 产品：骨来香供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
