牛骨头火锅:用料 ?牛骨1根，姜片3片，牛奶2盒，萝卜一条，牛肉一块，豆腐类一盘，鱼豆腐一盘，菇类一盘等喜爱食物。。。做法 ?牛骨先焯水5分钟，把焯的水倒掉，捞出牛骨冷水泡后加进水转高压锅煮汤模式，然后把上面的油刮掉。加入2大勺牛奶，继续煮沸，记得不要盖上。可以用盘直接盖。煮沸后加入白萝卜，继续煮沸，煮到萝卜熟后转火锅.蘸料:姜，蒜头，香菜，柠檬半个，酱大骨店，豆腐乳2块，酱油3勺，芝麻油半勺，花生油1勺搅拌就可以。开动啦！ 牛骨火锅你吃过吗？醇香四溢，骨骨到肉！锅底有辣的和不辣的两种选择喜欢吃辣的可选香辣锅，都是足足有一大盆牛骨肉汤底也是在大锅一直炖煮，清甜浓醇汤汁入味，味道好咬下去还能感受到肉纹理中的汤汁肉骨分离，骨头连筋，肉质软烂不柴肉味饱满，大酱骨，一咬之下带了点点牛膻的香便在舌尖喷薄而出，牛骨上肉软烂而不脱骨又有嚼劲，吃起来，别有一番风味！用这样的高汤，加入适量牛油后 那锅底，香味浓郁，汤汁融入肉中吃起来简直就是一口肉，一口汤~而且满满一盆 分量很足哦[牛骨头麻辣红汤锅兌锅配比]打底食材:可用白萝卜、干豆角、短、干笋等，根据地方口味调整。1、 (大锅)牛骨3斤、牛骨原汤4斤，底料350克，火锅油1200克，鸡精100克， 味精60克，米酒1汤豹，酱大骨汤，冰糖2粒。2、(中锅)牛骨2.5斤、牛骨原汤3.5斤，芜湖酱大骨，底料300克，红油2斤，鸡精60克，味精50克，米酒50克，冰糖2粒。 芜湖酱大骨-酱大骨汤-骨来香(推荐商家)由相城区望亭骨来香自助火锅店提供。相城区望亭骨来香自助火锅店为客户提供“餐饮加盟”等业务，公司拥有“骨来香”等，专注于其它等行业。欢迎来电垂询，联系人：陈灵。 产品：骨来香供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
