酱牛骨的做法用料 ?牛骨4斤，八角4-5个，花椒20粒，姜8片，葱一小把，米酒300克，生抽、老抽、冰糖按自己口味调味、辣椒酱1-3勺按自己口味调味、红辣椒5-10个、香菜一把。做法：锅中倒入清水烧开，放入花椒，水沸腾后放入牛骨煮3-5分钟，捞去浮沫。将牛骨捞出沥干备用。锅中放少许油，放入姜片和红辣椒，炒香。放入牛骨，翻炒一分钟，放入冰糖，加盟牛骨火锅店，翻炒两分钟。放入八角，葱结，加生抽和老抽调味，煮至沸腾。倒入米酒，煮沸腾，加辣椒酱调味。倒入适量清水，将牛骨覆盖，煮沸。放入香菜，小火煮2小时。完工。 特色牛骨火锅 ·这里的牛骨都是现煮的先把各种底料放入锅里再加入清汤煮沸满满当当的大块带骨牛肉，倒进锅底开始煮啦咕嘟咕嘟的牛骨火锅煮沸后继续小火慢炖，这时香味完全融入汤中再渗入牛肉的每一个“毛孔”随便夹起一块都是巴掌大，满满的都是肉啊~如果不是烫， 对一口吃完不带眨眼骨头上的肉和直接吃牛肉的感觉是不同的每块大骨上都包裹着饱满的肉肉！徒手抓起大块的牛骨开啃吃到嘴里的每一口都是满满的牛肉鲜香对加盟商利润优势火锅加盟是近几年比较火热的项目，牛骨火锅，广大加盟商开火锅店的目的只有一个，就是为 了赚钱，同时利润的多少也是衡量一个火锅店成败的关键因素开火锅店赚钱么?开家火锅店年的利润有多少呢?这样的问题也是众多投资者非常关心的问题，想知道火锅店年能获取多少利润，得先弄清楚每桌火锅有多少利润，这样才 能比较具体地测算出年的利润。当然，如果你自己拥有足够的投资实力，牛骨火锅加盟，也具备黄金C岸的一i流旺铺， 也可以选择开办牛好牛鹵味牛肉锅加盟店，卤牛骨火锅，更大的面积、更多的顾客，更高的利润，这远远不是一个打 I族能够赚的来的，若有强大的团队可以申请市级代理或首级代理。 牛骨火锅-骨来香-牛骨火锅加盟由相城区望亭骨来香自助火锅店提供。相城区望亭骨来香自助火锅店是从事“餐饮加盟”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供高质量的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：陈灵。 产品：骨来香供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
