? ? ?? 荔枝醋作为果醋中的一种,它具有果醋的所有保健功效同时,荔枝醋还具有荔枝的特有风味物质,使人们在享用荔枝醋的滋补的同时陶醉在荔枝香气中。荔枝醋具有很多的好处。食醋的风味成分主要是挥发酸,而不挥发酸含量较少。水果中不挥发酸含量较多,且水果酸甜适口,香气浓郁。水果中含有的果酸属不挥发性有机酸,风味优良,在果醋生产中可直接进入成品中,改变了果醋中不挥发酸和挥发酸(主要是醋酸)的比例,使食醋的刺激酸味减弱而变得柔和,从而提高果醋的口感质量。 荔枝醋的做法1、荔枝去外壳只取荔枝果肉和籽。2、取一个小的玻璃罐,荔枝醋价格,消毒并干燥后,荔枝醋哪家好,放进荔枝肉,再倒入陈年糯米醋,荔枝和陈年糯米醋的比例为1:2,倒入的量为玻璃罐的八分满,预留氧气发酵的空间,再盖紧瓶盖,室温下放于荫凉处静置1个月。3、一个月后加入冰糖以增加荔枝醋的口感,再盖上瓶盖继续静置2个月。提示:可根据个人喜好,延长荔枝醋的浸泡时间,长可浸泡1年。4、2个月后即可食用。食用时,取荔枝醋加入冷或热开水,稀释5-8倍好喝,或加入荔枝一起食用。提示:荔枝醋还可加入味道不浓郁的果汁,如蔓越莓、蓝莓汁等,加1匙荔枝醋即可让果汁更好喝。? ? ? ?生产商制作的荔枝醋饮料,都是经过生物工艺工艺的发酵、提取精选而成,在功效上很大程度保留了原材料的各种营养成分。喜欢喝荔枝醋饮料的朋友,我们可以把生产商的制作工艺精简化,自己DIY荔枝醋饮料哦。下面是以为有经验的达人分享的荔枝醋饮料的制作方法,希望对你有用。? ? ? ?料准备:荔枝约500克、冰糖(砂糖也行,不过冰糖要好)约250克、糯米醋(白醋)约300克、糯米醋(白醋)约300克? ? ? ?制作方法:? ? ? ?1、将荔枝洗净去皮,去核。? ? ? ?2、将荔枝与冰糖一层压一层放于大玻璃瓶,保证每层有较大间隙,冰糖的量要控制,荔枝醋,冰糖的量要荔枝的一半,具体比例个人把握。? ? ? ?3、入白醋,将玻璃瓶封口封严,置于20摄氏度以上,30摄氏度以下的阴凉处发酵2-6个月,时间越长味道越浓。 荔枝醋哪家好-日照左园饮料代加工-荔枝醋由日照左园饮品有限公司提供。日照左园饮品有限公司为客户提供“酸枣汁,荔枝醋,山楂汁,芒果汁等饮品生产贴牌代加工等”等业务,公司拥有“左园酸枣汁,荔枝醋,山楂汁,芒果汁等饮品生产贴牌代加工等”等,专注于果蔬汁等行业。欢迎来电垂询,联系人:崔总。 产品:左园饮品供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单