东莞市志通肠衣有限公司从事:天然肠衣 ,宁波羊肠衣,猪肠衣 ,羊肠衣,蛋白肠衣等产品。我们本着“服务,顾客为先”的服务宗旨,优良的服务和高标准高质量的服务意识,赢得了广大客户的信任和赞许。干肠衣制作方法浸漂:将洗涤干净的小肠浸入清水中数小时,冬季1~2天。剥脂:将浸泡好的鲜肠放在木板上,剥去肠管外面的油脂、浆膜、筋膜。然后按鲜肠每10根为1套,放入缸里,每7~8套倒入5%氢氯化钠溶液2500毫升,迅速搅拌小肠,洗去肠上的油脂。漂洗:小肠放入清水缸中,反复换水,洗去、油脂及的气味。腌渍:每100码(约91.5米)用盐0.75~1公斤,盐腌渍12~24小时,取出用水漂洗,尽量去净盐份。吹气:洗净的肠衣,用气泵吹气使肠管膨胀,然后置于清水中,检查有无漏洞。吹胀的肠衣,羊肠衣厂,挂在通风处晾干。压平:将干燥的肠衣一头用孔,排出气,再均匀喷上水,将肠衣压扁,包扎成把,羊肠衣供应,即可装箱。
采用健康牲畜消化系统的食道、胃、大肠及泌尿系统的膀胱等器l官,经过加工,保留所需要的组织即为肠衣。根据加工方法的不同,羊肠衣厂商,肠衣可分为盐渍肠衣和干制肠衣。用肠衣盐腌制的肠衣称为盐渍肠衣,如:盐渍猪肠衣、盐渍猪大肠头、盐渍猪肥肠、盐渍绵羊肠衣、盐渍山羊肠衣、盐渍牛小l肠和盐渍牛大肠等;而用自然光或烘房等将肠衣脱水干燥、杀菌的肠衣称为干制肠衣,如:干猪肠衣、干牛肠衣、干猪膀胱、干猪套管肠衣、干羊套管肠衣等。根据加工采用动物器l官部位的不同,肠衣又可分为小l肠、大肠、膀胱、拐头(盲肠)、胃、食道等。用小l肠加工的有:盐渍猪、绵羊和山羊肠衣、盐渍牛小l肠、干制猪肠衣、干牛肠衣、干猪和干羊套管肠衣等;用大肠加工的有:盐渍牛大肠、盐渍猪大肠头和盐渍猪肥肠等;用食道加工的有:干制牛食道和干制羊食道等;用胃加工的主要有:盐渍小羊胃(带奶汁);用盲肠加工的有:盐渍和干制牛、羊拐头;用膀胱加工的有:盐渍和干制猪膀胱、干制牛膀胱等。肠衣主要就是猪肠衣和羊肠衣两种,而这两种肠衣也是可以食用的。所以其质量与安全性是要求比较严格的。猪肠衣厂家向大家介绍肠衣质量的评价标准,大家可以依照对比一下。1、肠衣的阻隔性:指其对氧气、水汽、香味的阻隔程度。好的阻隔性可以给香肠提供较长的保质期和货架期,避免在保质期内因香肠变质而造成退货,并保证香肠的鲜度和香气不丢失。2、肠衣结构的合理性:肠衣合理的结构设计能给香肠提供一个理想的包装。3、膜卷平整度:反映出肠衣膜的厚薄均匀性的好坏,而是能给产品的评价。4、包装密封性:指肠衣的外包装一方面要密封严密,防止肠衣吸潮;箱体结实可靠,防止肠衣被破坏,使肠衣处于很好的保护之下。 羊肠衣供应-宁波羊肠衣-志通肠衣由东莞市志通肠衣有限公司提供。东莞市志通肠衣有限公司位于东莞市清溪镇御泉香山66栋124。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前志通肠衣在食品饮料加工中享有良好的声誉。志通肠衣取得商盟认证,我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。志通肠衣全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。 产品:志通肠衣供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单