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安徽板面一是面好，二是臊子好。选小麦，板面条取小麦精粉，根据一年四季的不同，按比例用食盐、水加以搅拌，和成面团，反复揉搓之后，制成直径半寸，长八寸的小面棒，再涂上香油，码在案子上，蒙上干净的湿毛巾。滋润好的面棒柔软缠绵，触摸如丝绸。
太原香香姐小吃培训安徽板面加入了20多种香料，和将近10种调料，经过秘制的熬料方法，让香料的香味充分释放。辣椒经过处理，使辣椒香而不辣，辣而不燥。面条筋道，卤汁鲜香而辣。回味无穷，我们的配方经过科学的配置，不加违规的香料，使消费者想到就想吃，闻到味道就走不动。产生多次的消费。正宗板面全套技术培训，不保留任何的技术配方，老师手把手的教，自己亲自操作，亲自配料，学会为止。让你走遍随时都能开店。不论是开店还是摆摊都是创业项目的。
