酱牛骨的做法用料：生姜5片，大蒜3瓣，酱油2小勺，八角1个，香叶3片，桂皮1小块，葱段2段，牛脊骨用量：3000g，鸡精3g盐适量。步骤1牛脊骨6斤左右，用清水冲洗干净。放入冷水中浸泡30分钟，待血i水出来，在冲洗一次，放入高压锅中。步骤2放入高压锅中，加入凉水，凉水可以多点，大火加热，放少量盐。待水开后，撇去血漠，加入生姜，香叶，桂皮，八角，料酒，加入盖盖加压。大约45分钟，闭火。待用。步骤3用大锅，加两大勺，压好的骨头汤。加入适量的盐，鸡精，酱油，葱沫，蒜末。放入压好的牛脊骨，收汁。步骤4即可，食用。 牛骨头火锅的配菜十分丰富，形式火爆热烈，衢州酱牛骨，口味特别好。客人可根据需要自己选其他下料:各种水果、蔬菜、糕点等。牛排骨肉味芳香，细嫩适口，风味醇厚，汤鲜肉美，越吃越想吃，越吃越欢畅。牛骨头火锅，酱牛骨自助，采用明档式可视化模式，充分满足顾客对于餐饮食材新鲜、健康、安全、放心的消费需求。骨来香打造的牛骨头火锅，好肉好味好特色，汤香肉香没有骨头香，要吃就吃骨来香！！牛肉富含蛋白质，而脂肪含量低，因其营养价值高，古有牛肉补i气功同黄芪之说。《本草纲目》中记载牛肉味：甘、平，主要可以治：消渴，安中益i气，养脾胃；补虚，强筋骨，酱牛骨头自助餐，消水肿，除湿气。这是回族饮食中一个重要的食材，然而牛肉好吃，却不易制作，酱牛骨自助餐厅，烹饪不好，肉柴不易入味。骨来香酱牛骨，不仅有的配制而且特别关键的是对自然赐予的食物心怀敬意，欢迎您的光临！！！！ 酱牛骨头自助餐-骨来香(在线咨询)-衢州酱牛骨由相城区望亭骨来香自助火锅店提供。行路致远，砥砺前行。相城区望亭骨来香自助火锅店致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，与您一起飞跃，共同成功! 产品：骨来香供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
