加盟骨来香的须知-加盟方一、合同履行01.提供店铺相关的有效证件(如房产证、租房合同) .02.房屋租赁合同提供店面原始平面图。确定装修面积，03.依照合同约定缴齐加盟费。二、门店装修01. .配合选址人员进行测量，为装修设计提供方便02.参与平面图布置，并签字确认。03.在装修期间，配合当地部门]办手续(如城i管、I商、卫生)04.派上人员到总部指i定的店面进行技术培训和管理培训一周三、业前验收01装修验收并签字确认02.设备设施器皿等验收，并签字确认03.物料、物品验收(如电磁炉、调料包、牛肉) 骨头火锅的制作流程[牛骨头的加工处理]1.化冻:用锯骨机切成15mm的薄片，自然解冻。夏天尽量放保鲜柜解冻(不能用流水强行解冻)，解冻后放入大钢桶，用凉水泡2小时，中途要换3次水。2.水:冷水下锅上火将牛骨氽透，边氽水边打出血末，然后放在另外-个开水桶里，水开后60分钟.后停火，徐州酱牛骨，静置等汤澄清撇去牛油盖，泡4-5小时待温度降到30-40度后打入大周转箱，酱香牛骨头， 盖纱布凉透(夏天用电扇吹凉)后放入冰箱加盖保鲜。3、炖头:一-次炖4件(40斤/件)共160斤，酱牛骨火锅自助，炖50分钟(冬天60分钟)。实际炖的量根据店里的经营情况而定，水要多放炖完后留汤做原汤兑锅用，也可以单独用些骨头专[炖制(在汤不够用的情况下，但这样成本会高)。4、调料:香料粉150克，胡椒粒15克，白酒3克，盐(一 件40斤放38克盐，盐-般可先不放) 38克X4，花椒30克，干辣椒50克，甘蔗3节，自助酱牛骨加盟，苹果2个切片，姜150克，大葱6根，一定要加精品牛油5斤炖。对加盟商利润优势火锅加盟是近几年比较火热的项目，广大加盟商开火锅店的目的只有一个，就是为 了赚钱，同时利润的多少也是衡量一个火锅店成败的关键因素开火锅店赚钱么?开家火锅店年的利润有多少呢?这样的问题也是众多投资者非常关心的问题，想知道火锅店年能获取多少利润，得先弄清楚每桌火锅有多少利润，这样才 能比较具体地测算出年的利润。当然，如果你自己拥有足够的投资实力，也具备黄金C岸的一i流旺铺， 也可以选择开办牛好牛鹵味牛肉锅加盟店，更大的面积、更多的顾客，更高的利润，这远远不是一个打 I族能够赚的来的，若有强大的团队可以申请市级代理或首级代理。 自助酱牛骨加盟-相城区骨来香自助火锅-徐州酱牛骨由相城区望亭骨来香自助火锅店提供。相城区望亭骨来香自助火锅店是一家从事“餐饮加盟”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“骨来香”拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使骨来香在其它中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！ 产品：骨来香供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
