东莞市志通肠衣有限公司跟您一起分享以下内容,志通主要销售各类肠衣,欢迎新老客户莅临。临近年底大家都在准备年货,其实南方很流行灌香肠,有腊肠腊肉在腊月的时候就把肉做好,这样过年的时候就可以吃了,很好吃。每到冬季我都会看到很多家中挂着在风干的灌装香肠。这是一种美味,也算得上是一种传统。这种美味我们该继续沿袭下去。日前有人在王家巷一香肠灌制点灌香肠,店家声称是用猪肠灌,肠衣厂商,但他将灌好的香肠拿回家晒干后准备吃,煮了大半个小时,香肠皮还是又厚又硬,肠衣加工用筷子都戳不烂,他尝了一小块,嚼在嘴里象纸一样嚼不碎。他挤出里面的肉,发现肠衣很坚硬,拉不拉不断。“这哪是猪肠,分明像个塑料管。
东莞市志通肠衣有限公司跟您一起分享以下内容,志通主要销售各类肠衣,欢迎新老客户莅临。猪肠衣的商品要求收购原肠的要求,主要应掌握5点:①色泽新鲜,无异臭味;②猪小肠必须两端完整,大小头,不带破损;每根长度在14米以上;③不沾泥沙与杂物;④病死猪的小肠、虫肠、粉肠不得收购;⑤收购来的厚肠,既不能放在金属容器内,也不能干堆在一起,要浸漂于清水之中。加工猪肠衣的半成品,肠衣公司,其色泽分为5种,即“上三色”(白色、乳白色、淡粉红色)、“下两色”(黄白色、灰白色)。尤以“上三色”为z佳。成品肠衣应该是薄而透明,无破损,色淡黄,无异味,量码、分路等应合乎所规定的要求。东莞市志通肠衣有限公司跟您一起分享以下内容,志通主要销售各类肠衣,肠衣,欢迎新老客户莅临。怎么鉴别人造肠衣和天然肠衣1、天然肠衣是用家畜的大、小肠经刮制而制成的,较坚韧、半透明。天然肠衣弹性好,保水性强,可放心食用。人造肠衣的弹性、伸缩性和透气性都较差,填充量也是固定的,高温下有塑胶异味。2、人造肠衣除了一种胶原蛋白肠衣外,其他人造肠衣一般都不能食用的。即便是可食用的胶原蛋白肠衣,添加剂也易造成安全隐患。如添加有甘油、添加保鲜剂,采用一些增加口感、抗高温等的新工艺。这些工艺累计起来是否安全,也应该引起管理部门的高度重视。3、选择肠衣时,肉制品肠衣,应先观察,天然肠衣表面会发现有明显的血管经络;而人造肠衣则十分光滑,没有痕迹 肠衣- 志通肠衣有限公司-肠衣厂商由东莞市志通肠衣有限公司提供。“天然肠衣 ,猪肠衣 ,羊肠衣,蛋白肠衣”就选东莞市志通肠衣有限公司,公司位于:东莞市清溪镇御泉香山66栋124,多年来,志通肠衣坚持为客户提供好的服务,联系人:于先生。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。志通肠衣期待成为您的长期合作伙伴! 产品:志通肠衣供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单